索爱比利时手工巧克力 巧克力品牌
2011-10-04
写的很好，看完了让我学会了很多的巧克力的知识，如果把索爱巧克力品牌的手工巧克力配方再加进去，会有更多的读者。
SOOI巧克力以地道的工艺和醇正的口感获得的很好的赞誉，SOOI巧克力使用纯可可脂,经过精密卷压、长时间反复炼制，所以SOOI巧克力才会如此口感香滑、入口即溶、回味香浓，充斥你那挑剔的味蕾，让人无法抗拒。
因为SOOI巧克力在制造过程中所加进的成分不同，也造就了它多变的面貌。目前市面上的SOOI巧克力，依成分大约可分为黑巧克力，乳质含量少于12%;牛奶巧克力，至少含10%的可可浆及至少12%的乳质，不含可可脂的巧克力;白巧克力，不含可可粉的巧克力
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