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翻开书，很精致，纸质很好，图片很精美。
才做过几种简单的。感觉配方很棒，做出来的东西很美味。
就是这里的大多配方里食材用的较多，而且做起来成本较高，要是用在咖啡店，那是得有多高级的咖啡店呀。
自己在家里，为家人，或者爱人做个下午茶，真的很满足。

对各个烘焙用具，以及烘焙的配料用法及特点介绍的很详细。
图片精美，步骤也通俗易懂，可以看出作者的用心。
我学烘焙就是看这本书入门的。
……
但现在对烘焙有更深的了解后，觉得这本书很多配方都不够好吃。
所以适合对烘焙一窍不通的新手入门。
若是想找好吃的烘焙配方书，不用考虑这本了。

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