《细味》之我见
2011-08-25
作者的一生的经历，情感的变化都点滴在各色菜肴力，这也勾起我对爷爷奶奶的回忆，回忆也在菜里，因为现在人在深圳，吃的菜的口味却是四川湖南湖北那一带的味（因为在深圳的人口比例里这几个地方的人最多），实在吃不惯那些味，再加之我的肠胃本来就不好，更受不了，特别是麻辣，简直抓狂，直至无奈。所以开始了自己做菜，却发现初下厨房的我也能拿捏那些陌生的器具，也能煮出和味的菜来，又发现这些做法跟味道上跟奶奶颇为相似。人在外，肠知乡愁。
另外这本书的文笔是属于那个时代所特有的，说话谦让、恭维，带点含蓄，有些词是很正统的书面化用词。我想这样的一本书比较适宜那些经历了很多事后的人看才会真正体会各种的所传达的情愫。
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