戏羽的图书主页-查字典图书网

做菜首选

2015-04-02

开始想做菜了，在书店里也翻了不少的菜谱书，每一本的图片都很有食欲，但是作为一个从来没有下过厨房的人来说，我从来没有搞懂过适量和一点点到底是多少，这本书是我看到的在方法简单的同时又有精确的量，我觉得很不错，做了一次还可以，只要再买个量勺就行了。哦也~~

辟谣

2015-06-03

麻麻特别相信土鸡蛋比普通鸡蛋营养价值高，天天买那些很贵的土鸡蛋（鬼知道是不是真的土鸡蛋），因为这个粑粑不知道跟她吵了几次架了，最后谁也辩不过谁，不了了之。但是，那天粑粑拿回来一本书，指着上面的，跟麻麻说，你看专家说了，土鸡蛋和普通鸡蛋的区别主要在口感，基本营养成分没有本质区别。麻麻这才相信，感谢这本权威的书，解决了我家一历史难题，感谢

做碗汤犒劳自己

2015-05-26

现在人生活压力很大，商品是快捷的，工作是快捷的，饮食也是快捷的。从小我就很喜欢奶奶给家人做的汤，慢慢熬，食材也一件一件慢慢放，汤很好喝。在做菜中做汤真是其中最难的，很多汤都要用百转千回的火力慢慢熬制，尤其是不易熟烂的食材，没有几个小时是做不出醇香的汤味的。而且每种汤都有它独特的作用，有的适合小孩有的适合老人。之前这些东西我都只是粗略的知道，买了这本书才系统地了解到什么汤适合什么人，什么季节适合喝哪种汤，对我帮助挺大的。