爱厨房，爱生活！
2013-03-06
我是个可说没有厨艺的人，从小到大，有父母和姐姐在，做饭的事几乎轮不上我，现在，父母年事已高，孩子都还太小，孩子的父亲也是个不善厨艺之人，于是，有了好好看菜谱的心。这几天看文怡的《从零开始学下厨》，发现书中因做菜而生出的四篇心情料理，有不少打动人心的文字，喜欢，就录下吧。
在《节日》这篇：“开始或告别一个季节，开始或告别一段感情，开始或告别一段生活，都没什么，因为四季的轮回，因为缘分的安排，因为成长的步伐，一定还有更精彩的精彩等待着我们。”
在《女孩儿何必要做饭》里：“我总说，每个年纪要干每个年纪该干的事儿，马上就32岁的我，再也不会为一瓶儿漂亮的指甲油挪不动步儿；再也不会为了一件喜欢的衣服，苦苦攒上一个月的薪水，然后在发工资那天，以刘翔的速度杀向那件我梦寐以求的衣裳；再也不会为了想晚回家，和父母斗智斗勇；再也不会因为孤独而一个人躺在床上，整宿整宿的跟别人煲电话粥；再也不会抓狂般的打着爱情的旗号，把自己折腾得死去活来；再也不会在狂风中，骑着车走过半个北京城去追求我的理想；再也不会。。。。。。但，这些，我都一一做过了，很多年轻时要做的事儿，我一样都没落下。在我很年轻的时候，享受了那个年纪该有的所有烦恼、快乐、痛苦和幸福。而做饭，这件事，我却从未想过。”
在《食物与性格》中：“前天看电视里采访黄珂，他说，对食物挑剔的人，往往都有一些性格缺陷，而那些什么食物都能接受的人，性格就相对豁达很多。”
没想到，看一本菜谱竟然看出这些来！不过，书归正传，这本全彩的菜谱，对我这样一个真是要从零开始学下厨的人来说，可谓赏心悦目，一目了然。从一开始准备各种厨房必备工具，以及厨房必备调料，实物图片一旁参照，不必担心买的不对。书中精美的彩色图片，加上详细的步骤分解图，叫人不由想象，只要认真学习，自己有一天也能做出菜谱上那些叫人垂涎的美味。
自此喜欢上了文怡的菜谱，喜欢上了书中那位优雅幸福的女子。
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