我不懂葡萄酒
文/夏边
说实话,拿到说翻了一分钟后我是有些崩溃的,对于一个只吃过葡萄,几乎未喝过葡萄酒的小白的来说这书的信息量实在太大了。草草翻了之后隔了几日便重新细看了遍,所以对很多专业流程和术语一脸发蒙,但大概的还是了解了。每一个领域做精做细都能挖掘出极其美妙的世界。看完这本书的第一感受是,葡萄的蜕变升级需要被温柔以待。她的美需要天时地利人和去促成,它的酝酿犹如优雅高贵犹如艺术品的形成一般需要充分发挥酿造者的智慧和经验,待入人间依然保持她最美的姿态。
《你不懂葡萄酒》是日本著名侍酒师石田博所作,他用自己丰富的经验,将其精选的十种酿酒的葡萄品种,分为白葡萄和红葡萄来一一细述,另外还谈论了对葡萄酝酿的较为技术性的见解,和他以侍酒师身份对葡萄酒衍生的一些周边小知识的分析,如何侍酒师的起源、选用酒杯的方法、如何看待葡萄酒与价格的关系等,都是基础性的知识。
为了更好的见到不同的葡萄品种,我另外百度了下十种葡萄品种的图片(其实是我脸盲,一定得看实图才能想点什么),逐个做了简单的笔记。
-
思念的重量
2015-12-28
思念的重量
文/夏边
一直以来很喜欢绘本,薄薄的,几幅画儿,几句相称的文字,总能让人在简洁的线索里领悟出一些直撞心门的情感。绘本的魅力在于点到为止,用图与文展示每一种意义的冰山一角,任由你由此去看去想去挖掘作家背后想传达的东西。
这是我看的第四本绘本《小米有个小袋子》,说实话刚拿到有点尴尬,因为就几幅图,几句话,不用五分钟就翻完了,第一遍没仔细翻,反倒不知道它到底想表达什么。第二次看,是一副一副看图说话的样子去品的,读罢很暖心,就像在现在的大冬天,喝了一口热水一样温润心田。
书中的小米像小时候的自己。他的父亲或许也是常年在外,奔波于工作,各种出差应酬,一走就是大半个月或是更久更久。在大多数的家庭活动里,父亲很多时候都是缺席的,不能去家长会,不能陪你去游乐园,不能三个人手牵着手散步。他们好似没有妈妈付出的那么多,重心好像也不在孩子身上,却能轻易的让孩子在他每一次渐渐走远的背影里黯然神伤。
思念是贯穿书中的一条线。书的一开头,就是隐喻的思念。宏大的场景,远山青蓝,飞机在天上,小米坐在高处远眺,开始等待,开始思念。 慢慢看下去,你会发现小米很孤独,有着很多不被注意的小心事,小情绪。他穿着黑熊装,只露出一张不开心的脸,画面里,无论是人还是物看起来都比他高大很多,称得他更加弱小不安。他有妈妈、爷爷奶奶还有姑姑和他说话,玩耍,他却总说他还有很多事忙,或许这样你会觉得奇怪,一个孩子,能忙些什么,想些什么。作为大人或许从未注意到,孩子已经开始在这个世界铺开了一张思索的网,他也渴望得到落入他网中的答案。有时候,他们的想法很简单。比如小米,他想爸爸。想爸爸妈妈和他,一家人手牵手,笑得开开心心,如此而已。
他的袋子里,装着很多他收集的东西,飞机模型,纸卡片,千纸鹤,各种各样的公仔等等,很多很多,他想等爸爸回来告诉爸爸,在他离开的日子里,他都做了什么,玩了什么。袋子里装的东西越来越多,就像装着的思念越来越重。从小米画了叉叉和勾圈的日子看,父亲只离开了半个月,而对小米来说,好像已经过去很久了。“姑姑,太阳今天走得好慢啊”、“奇奇,又一天结束了吗?”那种小期盼,看得心疼。
小米在漫长的等待里,终于看到爸爸出现在他的房间,高兴的跳进爸爸的怀抱。他说,我好想念爸爸。很简单很微小的愿望,在孩子的世界里确实件天大的事,就像无数个曾经的你我面对爸爸时热烈的心情。看见他,就觉得开心无比,那种踏实和温暖,无需他过多的言语,一个大大的拥抱和暖暖的熟悉的体温就足够。