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2013-11-11
一本很好的书。
陆陆续续读了几天，一本权威性很高的书，我本人也亲生力行，当了vegeterian一个星期，其中有一个晚上不小心吃到一点蛋和肉末，不过心态放宽了，第二天早上起来继续素食，感觉很好，突然发现原来素食还有这么多东西可以吃，吃的感觉完全是和以前不一样，另外，吃的水果也变多了，精力也比以前好，体重也减轻了（虽然我本来就很瘦╭(╯^╰)╮。。）这些都是素食带给我的。
一个礼拜的素食结束了，今天早上吃了一下肉包，吃的时候感觉还可以，吃完后过了一会儿感觉人特别疲惫，因此我决定再继续吃一个月的素食。虽然很多人反对，特别是自己的父母，因为在他们的观点看来，营养就应该荤素搭配，还要多吃鸡蛋牛奶，殊不知，“荤素搭配”这个观念可能是食品工业植入给人们的一剂强心剂，其背后藏得皆是一环又一环的利益链条，而且这一观念再由一些所谓的“专家”贴上“科学”之标签，可怜的普通大众想不受骗也难啊。
其实这本书里面所讲到的，不仅仅是关于营养上的一些东西，他还讲了美国的一些所谓的“营养”、“科学”，皆是虚妄，我是看英文版的，其中内容我就不说了，自己看书比较好。关键是看了，记得身体力行。
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