果蔬生活的开始

这本书本来是给女友看的，女孩子总是一心想要瘦肚子不是？不过书拿到手后，我自己倒看得更多。不仅看，还亲自买了一个搅拌机”加以实践“。这大概颇能说明这本书的”魅力“。

说的也是，本书作为一本果蔬汁制作指导，不仅有详细的方法指导，各种素材的功效说明，多达近百种的果蔬配方，而且还图文并茂，配有许多让人看了就忍不住要大快朵颐一番的图片。真是不亲自尝试一下都不行啊~

当然，果汁好看好喝是一码事，是不是真能”七天瘦肚子“又是另一码事了。本书的标题是不是靠谱？其实在我看来，要减肥瘦肚子，无非是减少摄入，增加支出，提高代谢率的基本原理。少吃多动相配合才是王道。果蔬汁减肥，说到底也是少摄入。本书作者还提出了”多酶食物有助于提升代谢率“的说法，不过作为一个生物系学生，我始终对食物中的酶经过消化后还能保持多少活性心存怀疑。要实现”7天瘦肚子“的标题，恐怕光靠喝蔬果汁而不改变自己的生活饮食习惯也是很难的。不过，不论如何，蔬果汁是一种值得推荐的健康食品，而且做法如此多种多样，调配得当的味道也绝对不坏。对此，我们又何乐而不为呢？

果蔬健康生活，就从本书开始吧。