蒙牛内幕——三、十项全能创“全国纪录”

一个目标确立后，实现它总会遇到各种各样的困难。许多人的做法是，遇到困难就修改目标，因为改动目标最简单。殊不知，目标一动，整个系统都被打乱了。蒙牛的特点是，不修改目标，只修改手段。因为一旦目标坚决，“导弹-目标”的自动伺服机制就使手段自然跟上，一切人力、物力、财力，包括人的思维和情感，都向这一目标“自动伺服”。 2003年初，北京大学何志毅教授曾问牛根生：“想当老大吗？”牛答：“老大谁都想当。不过，我的‘标杆’都是国际企业，没有国内的……想尝尝世界冠军的滋味。” 时隔不久，在瑞士召开的“利乐全球乳业年会”上，利乐公司CEO蔡尔柏指着身边的牛根生，对全球乳业的巨头们介绍说：世界上发展速度最快的乳制品公司，是他领导的中国蒙牛。 古人云：取法乎上，仅得其中；取法乎中，仅得其下。 根据这一原理，治国1999年曾经自以为是地提出一个“半数定律”：立志100，成功50；立志50，成功25；立志25，成功125…… 然而，到了蒙牛之后才知道，“半数定律”在这里根本没有市场，牛根生奉行的是所谓“只修改手段，不修改目标”的“导弹-目标”自动伺服机制。 在蒙牛，对目标的追求近乎偏执。 开会迟到了，哪怕前一分钟你是在接待贵宾，照罚不误，理由是开会安排在先，接待发生在后，不能让众人等一人，不能让临时事务乱了定规。 你领来的客人踩了绿地，你须代他向公益事业捐款50元，理由是：客人不知道企业的规矩，但你不是不知。如果你没有向客人及时告知，责任在你；告知了客人没执行到位，还是等于你没执行到位。 2004年，蒙牛举行了一次全员考试，除督考的总裁、书记两人外，要求参考率100%（分批分次进行）。总裁秘书当天必须出差，请求免试，不允，最后在离出差地最近的考点参加了考试。有位应回总部呼和浩特参加E卷考试的驻京干部，因事务缠身误了当晚的火车，请求就地参加A卷考试，不准，只得赶第二天的早班机，下了飞机又打车50公里，终于在开考前一刻钟冲进考场…… 把制度执行到位，有时是需要支付额外成本的，有时还显得不近人情；然而，破坏制度、漠视规则带来的成本更大。蒙牛正是靠这种苛求的态度，实践着它的理念：“与自己较劲”。 牛根生是这样阐释“与自己较劲”的： “与自己较劲”是蒙牛文化的精髓之一。发生任何问题，先从自己身上找原因。因为改变自己容易，改变别人难。假使矛盾双方的责任各占50％，那么，你先从改变自己开始。当你主动改变后，你会发现，对方也会跟着改变，而且这种改变不是同比例的，往往你改变10％后，他会改变30％，真所谓“你敬他一尺，他敬你一丈”。万一你改变了50％以后，对方还是一点不变，怎么办呢？你还是要坚持“与自己较劲”。因为95％的情形不是这样的。当你无数次地“与自己较劲”后，回头再看，“大数定律”的效能就显现出来了：你通过改变自己而改变了世界！ “与自己较劲”跟“与别人较劲”是两种不同的文化观，前者的着眼点是提升自己，后者的着眼点是遏制对手；一个好的品牌，不是它消灭对手的结果，而是消费者选择的结果。牛根生很推崇一句话：没有任何借口！出了问题，不要怨天尤人，一切原因从自己身上找；两军对垒，不要期望对手失分，要设法使自己立于不败之地；别人打你一巴掌，先不要忙着声讨“打你的手”，而要反省“挨打的脸”……“与自己较劲”的理念，让蒙牛甩开膀子，当了一次乳界“阿甘”：跑啊跑，专注地跑，不停地跑……结果跑成一个“成长冠军”，跑出一个“世界冠军”。 在蒙牛，可以容忍悲壮的失败，却不能容忍体面的放弃。 邯钢的成功来自“成本倒推”，蒙牛认为自己的成功来自“目标倒推”。它的“目标倒推法”强调： 从目标出发，反向推演，步步链接——倒推资源配置，倒推时间分配，链接战略战术，链接方法手段……不问我的一双手能干多少件事，惟问移泰山需要多少双手；不问我的一口锅能煮多少斤米，惟问劳千军需要多少口锅；不问我的一盏灯能照多少里路，惟问亮天下需要多少盏灯！ 正是这种惊人的对终极目标“咬定青山不放松”的进取精神，让它在短短6年中创造了10项“全国纪录”： 速度：蒙牛荣获中国成长企业“百强之冠” 就业：蒙牛是西部大开发以来“中国最大的造饭碗企业” 市场：蒙牛液态奶销量全球第一蒙牛冰淇淋销量全国第一 蒙牛是中国牛奶出口量最大的企业 工厂：蒙牛拥有中国第一个“全球样板工厂” 蒙牛在国内首创运奶车桑拿浴车间 牧场：蒙牛拥有中国规模最大的“国际示范牧场” 蒙牛是中国惟一使用挤奶机器人的企业 蒙牛是中国乳界收奶量最大的农业产业化“第一龙头企业” 产品：蒙牛液态奶“消费者综合满意度”列同类产品第一名 蒙牛是“天上航天员，地上运动员”的惟一“双特选产品” 蒙牛牛奶是2003年香港超市惟一获奖的大陆品牌 蒙牛牛奶是2005年最受消费者欢迎的香港超市十大品牌之一 品牌：蒙牛位列“中国乳品行业竞争力第一名” 蒙牛首倡“中国乳都”新概念 蒙牛是国内第一家捐款抗击“非典”的企业 蒙牛酸酸乳超级女声唱红大江南北 文化：蒙牛是乳界惟一入选中央电视台《新闻联播》学习实践“三个代表”典型企业蒙牛是中宣部确定的思想政治工作重点宣传单位股市：蒙牛是中国首家在海外上市的乳制品企业 蒙牛摘得“2004年度最佳IPO”桂冠 公益：蒙牛董事长捐出全部股份设立“老牛专项基金”成为“中国捐股第一人” 2003年3月，“中国领袖企业竞争优势峰会”在北京举行。中国奶业协会副会长王怀宝在会上感言：对于蒙牛乳业公司，在我们这个行业当中来讲，我讲过这样两句话——第一，它是“空前”的；第二， 在相当长的未来岁月里，它也将是“绝后”的。它是我们中国奶业的佼佼者。 2003年10月30日，在蒙牛集团唐山丰润生产基地奠基仪式上，原农业部常务副部长、现中国奶业协会理事长刘成果兴味盎然，即兴赋诗一首：蒙牛发展速度神企业文化底蕴深 管理科学人为本贡献巨大赖创新 根生草原育蒙牛和林格尔昂龙头 强乳兴农富百姓民族奶业领潮流