食品真相大揭秘——用食品添加剂创造新的饮食文化

    就这样，我对食品加工业者做着使添加剂合理化的工作。    我经常说“添加剂不需要手艺人”，没有技术也一样可以做出具有一定水平的东西。    但是，这对手艺人来说，就等同于出卖了他们的灵魂。在合理化的背后，失去了多少重要的东西啊。    而当时的我丝毫没有考虑过这些。不仅如此，我还意气风发地想要通过添加剂来创造新的饮食文化。    必须把添加剂的好处告诉那些还不知道它的食品加工业者———我只有这个念头。    工作进行得非常顺利。    我是公司里的首席销售员，销售业绩也直线上升。像是在玩倍倍增游戏一样，我工作得十分愉快。    当时，我所在公司的分公司，基本是由我一个人从零开始建起来的，开发和销售的产品不计其数。    添加剂交货的时候，买方有时会问：“我们想制作这种商品，你们能帮我们开发吗？”于是咸菜、零食、汉堡包、饮料、方便面……我们几乎开发了所有种类的商品。而且商品大受欢迎。我们为某个公司制作的汤料成为全国受欢迎的热销商品，那家公司的效益也取得了大飞跃。总经理不仅热泪盈眶地感谢我，竟然还说要为我造一座铜像，这实在让我感到不好意思。