有意思的巧克力跨国公司发展史
2016-01-21
说起对这本书的兴趣，多半是因为它的名字。在各种财经书籍堆起来的财经大学图书馆里，这本书无疑让人眼前一亮。作为一个什么都不懂得freshman，饶有兴趣地捡起了这本书看了看，翻开一看，仍然是想象中的有点区别，不过也凑合，满足我这颗好奇的心。
说起巧克力，从小到大我对巧克力的印象几乎只有德芙丝滑牛奶巧克力，再到后来，爱上了费列罗的金莎和拉斐尔，翻开来看又想起了好时kisses和玛氏的巧克力豆。这些，仅仅是在几十年间就占据了超市便利店收银台旁边的黄金货架，五大巧克力公司的疯狂扩张之路值得人借鉴。
在这场长达几十年的巧克力之战中，最大的赢家无疑是玛氏。玛氏令人印象深刻的产品太多太多，德芙的排块，士力架，巧丝，脆香米，M&M巧克力豆……作为玛氏最先出名的巧克力产品——德芙丝滑牛奶巧克力，在与吉百利牛奶巧克力的正面交锋中取得了胜利。长达十多年的持久战见证了玛氏集团的韧性。玛氏的成功将吉百利开始进军中国市场的雄心壮志打得支离破碎，但好在吉百利开拓了新的市场，怡口莲现在也是一个成功的产品。
从这几个公司的兴衰来看，想吃下中国市场这块肥肉还是需要一定的时间和毅力的。从内部原因来看，一个外资企业想要在中国扎根，就必须拥有一个坚定的高级领导层。玛氏作为一个家族企业，对于人员的要求格外严格，其领导层的核心凝聚力对比其他公司来说有很大的优势。在这几十年间，一个方案能被长久地执行，这就是成功。从外部原因来看，一个成功的公司就需要有敏锐的洞察力，具有异域风情的巧克力更需要融合中国的口味，才能被广大的中国消费者所接受。
说到优缺点，SWOT的分析让人眼前一亮，但是整本书可能因为篇幅的缘故过于浅显，不过这也不算缺点吧，书中对玛氏集团的描述也是还是带有一些个人色彩的。
见证了这么多家巧克力公司的发展历程之后，还是希望中国能有一家巧克力公司的崛起，仅满足一个心愿。