钢铁是怎样炼成的
2016-11-26
我想写的是关于《迷人的材料—改变世界的10种物质》其中一个章节的读后感。
第一章，是有关钢铁这种材料的。
感觉自己会写得有点严肃，因为也讲过材料的课程，不知不觉恐怕会代入氛围。
我试着不翻书去回忆内容，其实还是历历在目。
曾经有个感觉，人类一旦掌握个什么技能，就会忍不住炫技。
在玩转金属材料的性能这方面，这个世界上总有那么些人是对这个手艺感兴趣的。那些延续几千年的工匠手艺人职业总是不会断绝。
所以呢，其实这里面也是一种历史，我讲这个课的时候也真是枯燥乏味，铁碳合金，百分之几的碳加入铁就是钢了。一切都那么无聊简单到家。可是我也始终觉得不会这么简单，否则我们很早就应该可以得到钢这种东西了。
这样的一点好奇和疑惑一直留到看到这本书的这个章节才恍然大悟。我们或许太习惯拿来主义，所以一切都无聊简单。却没有被告诉过这种已经被发现的知识在此之前是曾经神秘的奥秘。
在千万年的时间里并没有实验室可以随意调配物质合成。一切的发现不过是偶然，必须偶然积累的经验足够了才会从量变到质变有突破，这个时间真够长的。主要铁碳合金也是够难搞的，碳多一点少一点都性能差异很大。所以根本没有什么流传千古的配方。只有运气来了才能得到个好东西。
这一章提到古代的情况时以亚瑟王的王者之剑的传说为例，说明一个观点当时大伙们武器装备太差，如果拥有一把好钢剑也就能称王称霸了。钢之稀有。
我最近重看的西方奇幻小说《冰与火之歌》也是有种瓦雷利亚钢做的剑，强调的意思也和亚瑟王差不多。看了钢铁历史对奇幻文学里的这种设定也能更深刻的理解了。
这章还单独介绍了日本武士刀的工艺，在没有实现工业化生产的时代，日本摸索出了低效率制作高质量钢刀的工艺，技术整整500年没有被超过。直到英国一个懂化学的工程师开始推广他设计的高炉冶炼工艺，实现高效率大批量生产钢材。
钢铁可以被平价大量的制造之后从微观上对人类的生活影响很大。这章以剃须刀为例，这玩意材料不好的年代使用前得磨刀，需要一套天天使用的磨刀工具。廉价钢出现后，一个叫吉列的人做出廉价可更换刀片的剃须刀，彻底终结了胡须男的磨刀史。
另外一个很好的东西不锈钢也是在实验室为了试验做打仗需要的合金枪管时被偶然发现了。不锈钢闪闪发光的躺在一堆生锈的试验品里，那个人得到了世界上第一块不锈钢。它不适合做武器、适合塑形做家居材料厨房用品，今天我们都挺离不开不锈钢的。
看完了这本书，再看现在的材料教科书实在是面目可憎，书上那么多冷冰冰的图片公式根本没有人会看。最后也没有人会做材料这种工作，而可能是中国这个阶段还是非常需要拿来主义，没有什么时间给你来个兴趣启发，就这么冷漠的灌输些死死的东西，哎。