相信人本善，并监督恶的出现
2012-11-06
1.多少巧合与智慧成就了海底捞
2.每个企业都流淌着创建它的企业家的个性，家一样的感觉与信任本身就是张勇的气质，并不是他人可以模仿的。
3.张勇与海底捞最主要与最重点是相信人的善。p182
4.不考核那些结果性指标，考核达成这些结果性指标的因素。p149
(1)客户满意度
(2)员工积极性
(3)干部培训
5.谁是企业的核心？或者说哪个阶段，谁才是企业的核心？p88
大方向的决策，员工的执行。企业绝大部分时间是跑在“执行”上的。
6.餐饮的五要素：口味，价格，地点，服务，环境 p70
7.充分信任与充分的监管需要并行，人既有善也有恶，如何发挥人的善？p38 p22
A.作者在不少段落里加了很多拽词，掉书袋，非常不融合，感觉牵强。
B.绝对的好书，乐趣在于观察。