下一次，起个早，一起赶集去！
2012-02-20
伦敦这个魅力都市，短暂旅行者会为有百年悠久历史的老建筑而感叹，为邦德街上最前沿的时尚讯息而兴奋，在灯红酒绿的皮卡迪利剧院区迷失……而在伦敦生活久了的人，会把一切都归于平淡。
但是只要你怀有一颗善于“发现”的心，生活就从来不会缺乏乐趣。在伦敦留学、工作三年，让我有充足的时间踏遍这里的大街小巷。渐渐的，最喜欢做的事情，不是去游客至上的旅游景点，而是去探索、发现不一样的伦敦。每当周末来临，我最喜欢做的事情就是花时间游走在伦敦的大小市集，去感受这种既便宜又“Local（本地）”的淘货体验。
对于市集的最初记忆来自小时候，那时候常常跟着姥姥上临街的早市买菜。小贩们通常从清晨5、6点钟就开始在社区的街头市场里忙活开了。各路叫卖声、划价声此起彼伏，熙熙攘攘，好不热闹！“新鲜的白薯，回家蒸着吃很好吃！”操着各地口音的小贩们，从一大早就开始热情的招呼着前来采购的附近居民。现场制作的手杆面、刚出锅的蒸发糕、还有热气腾腾的豆腐脑……而各种新鲜水果、蔬菜、生活日杂品更是早市里面的主角！一个早上的时间，姥姥拎的菜篮子里面，已经装着满满的鲜货！在我记忆中的早市里面的商品永远是五花八门，还能经常看见小贩们兜售刚出壳的小鸭子，5角钱一只，小时候的我总是不懂事的缠着大人们买下几只回家养着。早市里永远是一派热闹繁忙的生活景象！
当年在北京逛的这种街头早市，在如今的城市里已经非常罕见，它们大多已经被分配到大厦的菜市场里面，便于集中管理。原来的早市，营业的黄金时间一般是从清晨到上午结束。搬到大厦里面之后，营业时间自然就延长了，以至于人们纷纷下班回家后也能买到新鲜食材。
与北京不同，伦敦的市集早以不只局限于早市或者旧货市场。当我逛遍了伦敦大大小小的市集，才发现平易近人的市集原来也能如此的丰富多彩！
伦敦独特的市集文化世界知名，市集的种类多种多样，几乎可以满足所有人的需求。除了游客们耳熟能详的东西南北四大市集：分别是东面的潮流服饰、手工艺品大市集──Spitalfields Market（史毕特尔非德大市集），西面的古董市集一条街──Portobello Market（波特贝罗路市集），南面的创意手工艺品大市集──Greenwich Market（格林威治市集）和北面的另类服饰、复古衣着、手工艺品及综合世界各地美味小吃的市集街区──Camden Market（康登市集）。还有一些是不乏有着百年历史、人气兴旺的特色主题市集：例如Columbia Road Flower Market（哥伦比亚花市），每个周日爱花的人们都在此处买卖花卉，讨论养花心得；而Borough Market（自治区市集）最为出名的是来自世界各地的新鲜食材！这些特色鲜明的小型主题市集，也是城市里必不可少的亮点！除了这些，当地人经常光顾的农贸市集和生活杂货市集，及专门交易二手货的跳蚤市场同样是城市里的活跃份子。
逛市集是了解一个城市的细微之处，是近距离体会当地文化的最好方式。在市集的摊位上买东西，感觉即轻松又惬意。在逛摊位的同时，时常无意中“偷听着”摊贩之间互相唠着些八卦琐事，充满了十足的生活气息！这里的市集大多保留了最传统的露天市集的形态，通常在老建筑的庭院里面或者居民区内举办。而居民区里的市集，营业的黄金时间也大多从清早开始，晌午一过就纷纷收摊。这种传统的购物形式，在伦敦依然十分流行，也大大维持了市集所在区域的某种历史特色，市集与老建筑之间仿佛有种相辅相成默契关系，让喜欢怀旧的人们有地方找回昔日的回忆。
这本书所讲述的也绝不仅仅关于伦敦市集上的种种，书中还包括很多有趣的店铺。而市集+商铺的组合，是伦敦的商业购物街区内的常见模式。书中出现的这些店铺都是经过精挑细选出来，也是我平日里最爱逛的店铺。因为深爱这些店铺，就算在书里为他们做做“免费广告”也是我十分乐意做的事情，只为好东西与大家分享。当你真的身处伦敦这个购物天堂时候，如果只去逛各条Fashion High Street上面的Top Shop、H&M、Zara……或者像Selfridges&Co这样的大型百货公司那就太可惜而罔来伦敦一趟。
伦敦的时尚，只有再逛过各家时尚特色店铺之后你才能够给出自己的“伦敦时尚定义”。也只有当你光顾过了遍及伦敦城里的时尚特色店铺才会明白，为什么Time Out每年推陈出新的伦敦Shopping专辑，从来都对各家特色小店青睐有加！我在这里所介绍的时尚店铺也只是伦敦时尚店铺中的“冰山一角”，更多有趣的小店还等待你亲自去发掘。市集+店铺在这本书里面同时出现，希望不会让爱逛街的你错过伦敦每一处可逛之处！
逛市集可以获得新鲜的资讯，创意的灵感，最重要的是可以与卖家讨价还价，买到物美价廉的心爱之物，充分享受到淘货的乐趣！在有些人看来，与其花大价钱，在高级商店里任时尚牵着鼻子走，还不如自己去二手市集上，凭借自己的慧眼，淘些永不过时的经典款式！可以说去市集淘宝已然成为我在伦敦生活的最大乐趣！
逛市集要趁早！一个个鲜活的市集，让伦敦散发出更加独特的动人魅力。这座历经千年蹉跎岁月的古老城市，不再是人们想象中的那样传统与古板。提起伦敦，在你的脑海里出现的，也不是仅仅拥有大本钟、伦敦眼和象征皇权的白金汉宫的那个伦敦。密布在这座城市中大大小小的市集和特色小店，就像是隐藏在这座城市角落里的惊喜！
所以，下一次，起个早！一起到伦敦的市集赶集去！