唯有爱与美食不可辜负
2014-06-05
看《台湾味道》这本书最大的感受就是：活该找虐！
我每天看书都是在晚上入睡前，所以每次看完《台湾味道》之后真的是口水泛滥！完全睡不着好吗？！你懂那种半夜饿得睡不着的感觉吗？如果不懂，就去看《台湾味道》吧！
这本书最贴心的地方在于除了各篇文尾提供店家信息，亦以北、中、南、东部分类，将各地区美食以表格整理列示，附录于书后。
这本书以散漫而不容置疑的语调告诉我们，要做一个热爱食物的人，不仅需要灵敏的味蕾，更必须有雄厚的肠胃基础，因为对味觉之美的爬梳和发掘不是坐在装修华美的餐馆里轻轻动一动舌头试吃一两盘卖相精致的菜肴那么简单，而是要风尘仆仆地游走于广阔的民间摄取海量的食物，要以牺牲腰围作为沉重的代价。
如果有机会去台湾，就带上《台湾味道》吧~作为一本美食攻略也不错。