吃的文化、吃的情怀、吃的讲究不将就
2014-11-04
今年十月，收听崔先生在中央广播台的节目，有幸获赠先生亲笔签名《吃货辞典》一本，通过无线电波可以了解到，先生定是一位云游四方、吃便五湖四海的文人；一口地道的京腔，讲述一个个美味的故事。 书中行文措辞和先生的言谈无二样，绝非东拼西凑的码字拼盘；每读一道菜品的释意，就好似一个“老北京”在向你传授美食的奥秘。 书中手绘插图极为精美，可见先生用心之至。
我本身不算是吃货，为了保持身材保持健康，对美食只是点到为止，吃的好比吃的饱重要，《吃货辞典》更会让你吃的文化、吃的情怀、吃的讲究不将就。