怀旧食堂，一种情怀
2016-05-14
怀旧食堂，一本就只是封面就让人很是喜欢的书。简单，温柔。幽深，又像带人飘向餐桌思绪万千。它不单单只说菜品，更说的是一种人文情怀。伊北，我的高中学长，不过比我早了十年左右毕业，一样的故乡，一样的在外漂泊。心生共鸣。
这世界上好吃的东西真不少，闲下来回味，想的更多的还是自己小时候吃到的东西，可能不是怀念那个吃食，可能你更加怀念的是给你做饭的人，陪你吃饭的人。和你，再回不去的青春年少。
山珍海味固然好吃，而现在看来，更加奢侈的好像是妈妈饭后的一碗稀饭一碗粥，或是早上当年你很不喜欢，很不接受的泡饭。就像速食牛肉汤的味道永远比不上淮南当地牛肉汤的味道，再好喝的粥也比不上妈妈用剩饭熬的粥。
我总怀念奶奶自己做的面，自己烙的饼，蒸的野菜，做的包子，小时候把小肚子吃的圆圆的还往嘴里塞。有天，我自己吃饭，咬到一口卷菜的饼，我唰的一下，就哭了。奶奶去世的第四年了。
历史的长河从不会停下，不会眷顾哪一个人。总是走着走着，人就没了。而每天相伴人的就是这些食物，不是每个人都会被历史记住，但食物可以，一代代，传下来的味道，这不是食物，这是历史和爱。