看了序之后想到的
2013-10-10
每次和他在一起的时候都会想要变着花样给他做饭。经常会和他说起以前妈妈做的好吃的菜，然后就会越说越兴奋，恨不得马上去买食材做给他吃。
也许是对于只存在于记忆中、再也无法再现的东西，一遍遍的回忆只会为其增加更美好的色彩，妈妈做的家常菜是我现在最魂牵梦绕的美味。
常常会突然很想吃一道菜，想到兴起就两眼放光开始对他描述那道菜的味道和我臆想的做法，听了之后他问：“然后呢？”“然后？就没有然后了……”看来食物本身不是最吸引人的，是每道菜背后的故事让我无法忘怀。
记得很小的时候，爱吃肉，不爱吃青菜，总说青菜是苦的。也许是受爸爸影响，我从小就嗜辣，特别爱吃妈妈做的辣椒炒肉，除了多多的青椒切丝外还会加干红辣椒碎。有一次感冒了卧病在床，妈妈端着饭菜来喂我，舀半勺米饭半勺菜，说：“火车钻山洞咯！”我就会乖乖张嘴，等着饭菜送到口中。妈妈又哄我：“吃一口辣椒炒肉再吃一口青菜好不好？”我又乖乖答应，妈妈边夸我真能干边用这种办法把青菜全喂我吃下。辣椒炒肉吃了这么多年，一直没吃厌，但之后吃到的辣椒炒肉再也无法超越来自妈妈的味道。现在每次回家，爸爸总说要亲自下厨犒劳犒劳我，问他做什么来犒劳我，他就说辣椒炒肉。以前出去下馆子，爸爸也总要点辣椒炒肉，次数多了，就开始被我们嫌弃说出来吃饭还点这么家常的菜，但每次辣椒炒肉一上桌，又会被大家火速瓜分干净。
记得小学那几年，每天傍晚放学，走到五楼楼梯拐角，一抬头就能看见我家的厨房和远处的夕阳。在那段被昏暗的暖光包裹着的时间，家家户户的厨房里都传出吸油烟机的轰轰声、水龙头下的哗哗声、食物下锅的滋滋声、锅勺碰撞声……我抬头对着夕阳喊：“妈妈我回来啦！”听到那熟悉的声音，心满意足得转身上楼，掏出藏在衣服里的挂在脖子上的钥匙，打开家门，走进书房开始写作业，直到天色渐暗，听到从厨房传来的妈妈的声音：“开饭了！”