美味有情
2014-08-12
看这本书的时候，感触还是挺多的。
很多时候，食物本身的味道都相差无几，然而有人吃山珍海味都会觉得寡淡无味，有人却只吃粗茶淡饭也能吃出了世间极致滋味。为什么呢？
刚开始的时候我完全不懂，只记得小的时候每每看到别人餐桌上不是四菜一汤，就是外出到餐馆吃海鲜大餐，羡慕的不得了。回到家看着饭桌上的一小碟青菜、一小碟萝卜干、一小碟猪肉和一小碟腐乳，总忍不住向他们咆哮、怒吼，而他们也总不厌其烦地将那小碟肉丝全部埋进我饭里。只是一顿饭下来恹恹然，食不知其味。
那年九月，我上小学二年级。全班同学都兴高采烈地拿到了新书，嚷嚷闹闹好不快活，然而唯独只有我孤零零地站在墙角，拎着空荡荡的书包，苦涩难言，欲哭无泪。因为全班就只剩下我没交学费，没钱交学费！
爸妈听后，抱着我一把眼泪一把鼻涕哭起来，同样的无处宣泄，无处启言。倒是我妈犹豫了一下，抹干眼泪就往外走去。我偷偷跟在她后头，来到那个不怎么亲近的表叔家，躲在墙角。我妈将我的遭遇因由事无巨细地说着，泪水又止不住哗哗地就溢出眼眶。
就因为我表叔借的八百元，我才又得以回到校园读书。
不过两天，我妈心痛地将家里饲养的尚未长开的两头小猪给宰了、卖了，又急急脚地将钱还给了表叔。
那天晚上，她煮了一碟韭菜猪血，一碟猪肉，外加一碟猪油渣，猪油渣去油后被炸得香脆可口，她说：“安乐茶饭吃的最舒心最美味，快吃吧。”
我突然想到《妈妈喜欢吃鱼头》这个故事：世间的爱溶于口中，不用说出来，我们都能品尝得到，不是？
还记得你第一次下厨的经历吗？我是记忆尤深。人家都说农家的孩子早当家，爸妈常常因为劳作迟迟不归，姐姐又外出求学，我虽人小却掌管了厨房掌厨“大任”。
煮的第一顿饭，米是半生半熟的，翠绿嫩泽的菜却变成黄黄暗暗的一坨一坨，连自己看着都嫌弃，爸妈却笑容满脸的吃光了，还不吝啬地夸口：“做的挺滋味的！”听得我忏愧不如。
世间美味不外乎于情。
诚如云胡不喜说的：“爱是天下至味，是烹制食品最好的调味料。”
食物于我们，吃的是煮食物的人的用心和情谊，吃的人会感到幸福，是因为食物里面有我们值得回味的人，值得回味的回忆往事，还有那些爱的印记。