美国居民膳食指南
每天进食的食物种类应达到30种
精制谷物也不好，盐和胆固醇的摄入都要控制
每天不超过4g 盐，这个盐包括酱油，腌制品中的盐。少吃酱油，味精，鸡精和面酱
不喝菜里的汤
少油包括食物含有的脂肪酸和脂类成分。饱和脂肪酸提供的能量应控制在10%以内，减少饱和脂肪酸和反式脂肪酸。同时用多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸来代替。
植物油不含胆固醇。
所以，脂肪摄入控制在50～70g，其中烹饪用油限制在每日30g内。
胆固醇摄入限制在300mg以内。(我自己就是胆固醇偏高，沮丧脸)
H DL-C是好的， LDL-C低密度脂蛋白胆固醇是坏胆固醇。
奶精，植脂末，人造奶油和代可可脂，精炼植物油，起酥油，氢化植物油，植物奶油等都含反式脂肪酸，饼干别吃了(跟我自己说的，其实少吃就行)，含大量脂肪，糖，可用豆制品代替。奶油蛋糕，奶茶，代可可脂巧克力，奶糖尽量少吃(做不到不吃)。速溶咖啡的咖啡伴侣没问题。
女性喝酒不要超过一个酒精单位(8g).计算为:酒精浓度(只取数字)*酒的分量(以升计)。男性不超过两个。
吃多种蔬菜，最好是深绿色，红色，橙色的，以及大豆和杂豆。大多数天然色素对人体有益，蔬菜颜色越深，天然色素含量越多。
豆类特别是大豆，应当保持每天食用50g左右(吃什么好呢，纠结)大豆不含胆固醇，提供优质蛋白质
吃燕麦片，而不是麦片。
增加低／无脂奶和奶制品
猪肉，牛肉和羊肉三者蛋白质含量均为20%左右，猪肉脂肪含量最高，羊肉次之，牛肉最低(啊哈哈，我也比较喜欢吃牛肉呀～)但牛排不推荐，饱和脂肪酸含量高
海产品多吃，鱼虾类75～100g，比肉类好，脂肪含量低，不饱和脂肪酸含量高。海鱼摄入过多会有汞过量的危险，孕妇应特别注意。鲍鱼鱼翅等营养价值不高
避免食用腊肉(我的最爱啊啊啊啊啊)
BMI:体质指数，以千克为单位的体重除以以米为单位的身高的平方。18.5～23.9为正常(目前19)
炸酱面不能吃！！！反正我也不爱吃哈哈
红薯(爱)一周五次，每次50～100g
芝麻所含草酸可能影响钙的吸收，但它是矿物质的绝佳来源，推荐(可惜我不爱吃)
强化铁米粉不易过敏，作为婴儿的第一辅食推荐(但素跟我有啥关系)
五花肉(烤肉最爱)和肋排饱和脂肪酸高，可以选择猪里脊(这个好哈哈)
猪肝的铁含量是大枣的20倍，吸收率也是它的20倍，对于缺铁性贫血更有效。而且对于夜盲症和皮肤干燥都好，但是重金属残留量高
带鱼，虾仁，牡蛎，三文鱼和鲫鱼都好
(可是带鱼脏，我都好几年不吃了，三文鱼我也不是很喜欢，鲫鱼刺多，我还是喜欢吃鸦片鱼头和扁鱼)
豆浆还不如牛奶呢(刚刚下楼买了一箱牛奶嘿嘿)
每天43g巴旦木预防心血管疾病
核桃超级好(我们一家都爱吃，之前我姑妈她们还取笑我，说我以后嫁个卖核桃的哈哈)
番茄特别好(以后争取每天吃)
胡萝卜生吃吸收率低，蒸煮，研磨后更好
芹菜是感光物质含量最高的，芹菜汁液溅在皮肤上最好及时清洗
黄瓜切片在空气中暴露半个小时维生素会损失殆尽
空腹不能吃生柿子，黑枣，山楂这类含鞣酸较多的水果，而且含鞣酸，植酸比较多的食物会影响铁的吸收，在月经期也最好少吃
猕猴桃和柠檬可以美白，但不能祛斑
葡萄蓝莓抗氧化,但是服用抗氧化补充剂会增加癌症的死亡率，不建议服用葡萄籽提取物或者精华
香蕉和苹果排水肿，因为利尿，补钾(也是略醉，不过每天出门前吃根香蕉哈哈)香蕉还可以降低胆固醇，但是糖分高，一天一根足够
干枣3/4是糖分，热量也不低，不建议吃
(榴莲居然糖分很高！我天！我可爱吃了，有时候一口气吃半个，估计得有个2斤吧，哭)
反正说到底橄榄油最好
(一星期吃了两大袋，大概是电影院大桶爆米花5倍多的girl含泪表示，以后再也不吃爆米花了)
不吃早饭容易胆结石
夜宵可以吃啊，比如粥啊面啊之类的，清淡点就好
蜂蜜就是长胖啊，没其他营养价值
冬季体寒，手脚冰凉，不如每天一个鸡蛋，150g瘦肉补充蛋白质和铁，再从药店买维生素C，每天100mg
汤的白色越浓，说明油脂越多。另外，不建议喝汤
花生等有发霉倾向，小心黄曲霉素，别吃
嘴唇外侧边缘出现小泡是单纯疱疹病毒感染，可以涂抹阿昔洛韦等抗病毒软膏
准备怀孕的女性服用叶酸补充剂以避免胎儿出现某些严重的先天性缺陷(我妈也说过，略雷)
减肥和素食主义者有必要服用营养补充剂
泡腾片纳含量高，不建议服用
一片维生素B6是10mg，超过2000mg可导致神经中毒(我们宿舍都用它来防蚊)
正常人每天吃点瘦肉啊，鸡蛋啊，喝点牛奶啊这些的，完全没有必要吃蛋白粉，而且动物蛋白比植物蛋白更好，检查下是否8种氨基酸都有
胶原蛋白可人体自身合成，只要保证足够的优质蛋白质和维生素C
燕窝没用
枸杞可以考虑每天来点
服用人生最好遵医嘱
有些水果干看上去很健康，但是由于是棕榈油炸制的，所以脂肪含量很高
酸性体质和碱性体质是不被承认的，酸性食物和碱性食物也是一样
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不算书评，算部分笔记
2015-11-16
卖什么都是卖体验
一家企业想要赢得顾客，单靠优质的产品、精良的技术、高效的运营流程以及实惠的销售价格是远远不够的，企业还应通过真诚的服务，让客户得到物质和精神的双重满足。
客户体验是一种纯主观在用户使用产品过程中建立起来的感受。乍一看，你会觉得体验产生于人与产品之间，但产品说到底是人为了人而开发设计的，客户体验最大程度上取决于开发者对用户群体最真诚的服务态度，它来自于人与人之间最真诚的相互关系。而当今互联网颠覆的是人与人的沟通渠道和方式，优质服务的本质并未改变。所以说，客户体验这一说法是放之四海而皆准的，各行各业都需要加强客户服务，提高客户体验，从而在当前产品同质化现象普遍存在时，凭借客户体验，打下一片江山，去赢得客户，留住客户，把忠实客户转变为企业的铁杆粉丝。
优质客服有两个要素：行动和状态。你或许拥有全世界一流的政策、流程及培训体系，但如果执行人员不具备相应的资质，那么一切是枉然。所以本书从任何行动和采取什么样的行动展开讨论说明。
1、高质量的产品和服务是行业的最低标准。有些企业管理者也许认为“我做的是商品生意，所以提供优质的商品才是王道”，但他们却忽略了一点：确保商品质量是天经地义的事，因为即便是世界上最牛的客户服务也无法弥补劣质商品留下的遗憾；但是，如果他们的产品无法不能在这个世界上占据无可替代的地位，并长期保持这个地位，那么优秀的质量就不能成为长远利润的保证。现如今，无论你从事的是哪个行业，你的身边总会有别的商家正向市场提供与贵企业大同小异的产品或服务，此时致胜的关键就是优质的客户服务。优质客服并不比平庸或劣质客服的成本高，但是优质客服带来的回报要比后者高。因此，企业中的每一位成员都应该把自己当成客服部门的一份子，管理者更应当摒弃“客服难登企业大雅之堂”的旧观念，调动企业上下的力量，潜心打造优质客服。
2、好事不出门，坏事传千里。无论沟通的渠道是面对面、打电话还是网络，每当有客户与你所在的企业打交道时，你都应该全力以赴地应对考验。如果一不小心惹恼了客户，那么你所损失的就不仅仅是一位客户那么简单。在这个社会化媒体时代，你的一次疏忽就有可能失去全部客户。
3、企业、机关、部门的领导者必须全心全意地致力于发展一流的客服，并毫不松懈地保持客服质量，否则优质客服就是空谈。这些领导者需要有效地布置任务、合理分配必备的资源，确定适当的优先顺序，并营造出适宜的企业氛围。杰出的领导者还不忘以身作则。你、你的团队、你的客户以及企业盈亏牵系的每一个人，都会因此受益。
4、基本原则：清洁、个人形象和个人卫生、清晰的沟通、考虑周全、专业知识。
① 试想，在一家办公室被打扫得一尘不染的公司和一家办公室和会议室挂满蛛网、满是尘埃的公司之间，你愿意和谁建立长久的合作关系呢?
② 你要确保自己的外表（如果你是老板或者管理者，你还要负责监督你的员工的外表）不要有违你希望向客户展示的企业形象。
③ 人们会以你的沟通能力来判断你是否具备专业能力、准备是否充分、以及你的个性和才干如何。而这些因素，正是顾客们在有意无意中用来评判企业的标准。
④ 请务必将每位客户作为独立的个体来加以关怀。
⑤ 在培训课程后添加检验环节的做法会让员工的能力得到大幅提升，从而也使客户的满意度节节攀升。
5、不要做任何不敢让母亲知道的事。
我们的母亲希望我们不仅能展示出完美的胜任工作的能力，还希望我们能秉承公平竞争、遵守道德底线。当然，穿着也要得体，讲究。每一位母亲都希望自己的孩子能在常人之上。因此，你必要要恪尽职守，在客服上做出点儿能让母亲在邻里之间津津乐道的成绩。
6、努力营造一种适于卓越的客服成长的生态环境，主要取决于三点：一是雇佣堪用的人才，二是保证这些人才具备工作所必备的专业知识、相关培训以及各种资源，三是放手让这些员工各司其职，而不能紧抓不放。
作为团队负责人，你的职责就是在不干预这精妙的生态系统平衡的前提下，提升迪士尼世界的运营环境和企业文化，营造出一个健康的环境，鼓励每位成员发挥潜能，将每位来客都当成世界上最重要的贵宾来对待，同时确保每一个工作人员都具备胜任工作的技术和条件。
7、在我们的世界中，人们总会在与你见面的最初几秒内对你做出定论，而身为凡人的顾客当然也会在眨眼之间对你做出评价。如果你的仪表和举止都透着专业风范，顾客便会推测你的服务质量也一定是过硬的。如果你对个人或者下属职场仪表的相关要求心存疑惑，就拿和你所处行业或职位相似的最成功的人士做范本吧。这些人是如何着装的？他们是以何种形象示人的？观察他们为客户服务时的言行举止，你觉得他们是乐在其中，还是巴不得早点儿脱身呢？一般而言，成功人士绝不会允许自己以慵懒邋遢、蓬头垢面的形象示人，你也绝不会看到他们弯腰驼背、颦眉奸笑，也不会抓到他们面露疲倦、百无聊赖或闷闷不乐的样子。
8、不要以你从事的工作作为着装标准，而要以你梦想中的工作选择着装。引申来说，不要依据你从事的工作选择客服的标准，而要用你梦想中的工作的标准服务于顾客。其次，追求卓越的精神是可以跨界转移的。如果他们看到你在某个领域里力求精益求精，他们便能肯定你在其他领域也会用相同的态度做事。