一只小小的玻璃罐，盛装日常中的小确幸。 城市节奏已逐渐变快，有许多"快"文化产生。但是在这种生活中能够悠然自得享受美食是何其难得的。罐蛋糕是近年来流行的一种甜点。它的制作方法简单，搭配水果随心所欲，更重要的是携带方便，没有大蛋糕的笨拙。罐蛋糕虽不及大型蛋糕的原料丰富，但被人一勺舀起便可尝尽层层风味的滋味妙不可言。小小的玻璃罐似乎装着整个人生，滋味丰富。 《怦然心动的玻璃罐甜点》虽是一本食谱，却为我们提供了生活中的享受。爱美食的人那么多，一定会有人想亲自制作蛋糕，罐蛋糕制作方便，没有普通蛋糕繁琐的装饰与点缀身得许多人的青睐。亲手制作罐蛋糕给爱人或亲人是件多么幸福的事。罐蛋糕可以藏在挎包里，给对方一个惊喜。 无论春夏秋冬，甜点都是小孩子和女人的最爱。我们可以根据季节的不同变化罐蛋糕中搭配的水果。树莓，草莓，芒果，樱桃都是必备水果。将水果与蛋糕完美融合在一个小小的玻璃罐中，任谁都会欲罢不能。本书将罐蛋糕的制作流程介绍的清清楚楚，让没有制作基础的人学起来都不会吃力。而是在学中乐，乐中学。 年少时我们爱吃罐蛋糕，无论是绵软的香草奶油罐蛋糕还是层次分明的多重巧克力罐蛋糕，一口甜食便能让人满心欢喜；中年时我们爱吃罐蛋糕，无论是双层奶酪罐蛋糕还是树莓慕斯罐蛋糕，一勺下去尝进嘴中便能把工作中的不开心一挥而散，只留下嘴中甜甜的糯糯的一片欢心；晚年时我们爱吃罐蛋糕，无论是胡萝卜罐蛋糕还是格雷伯爵茶罐蛋糕，不仅低糖有利于老年人，还能让老年人回忆起年少时光，留下心中的缱绻与追忆。
看这本书能让我们在一个悠闲的下午，与友人一同制作既简单又可口的玻璃罐甜点。大蛋糕和普通蛋糕想必多数人都不会制作，而罐蛋糕恰好有这个优点，能让我们亲手制作自己想吃爱吃的美食。品尝自己制作的美食实在是人生的一大乐趣。我们还能将亲手制作罐蛋糕送给亲朋好友，自己做的蛋糕注入了自己的心与爱，和买来的蛋糕自然有着截然不同的意义。 32款高颜值甜点不仅能安抚你的胃，还能治愈你的心，在充实胃的同时温暖你的心。让我们体验成为甜点设计师的满足与喜悦。