首先，我不是个胖子，高三之后到步入大学期间的三个月莫名其妙的瘦了5公斤之后体重一直相对稳定，这源于我坚定的认为身材是一个人自制力的体现。
书中说“用饮食，战胜过去的自己”，这一点我在很早的时候就有体会。时常看到胖得不像样的人，对此我没有任何看法，因为每个人的审美是不同的，因此每个人对理想身材的理解也是不同的。但是对于那些胖且整天嚷嚷着要减肥，却不见一点实际行动的人，我着实不能忍受。如果连自己的身材都没有办法控制好，那还能做好别的什么大事吗？
与其说这本书在告诉你如何减肥，不如说是在教你如何健康的生活。从13种危险的生活方式，到表征身体健康程度的7个关键词，再到12种营养素，有些事情你在做，但是你不知道它是如何影响你的身体的，有些东西你在吃，但是你不知道它对你的身体有什么作用，那么这本书里都有细致的讲解。
书中的食谱很多，概括起来就是肉蛋奶碳水化合物蔬菜水果均衡起来。想要吃得花里胡哨一些，可以参考书中的一些做法，想要简单一点，可以按照书中“我的盘子”所描述的来均衡饮食。
要想像书中那些人物一样拥有理想身材，不是要你吃跟他们一样的食物，而是改变饮食习惯。如果看书仅仅看到别人可以做出搭配的很好的食谱，别人可以锻炼身体有一个好的身材，那就太肤浅了。如果说身材是自制力的体现，那么每天的饮食就是你对生活的一种态度，你在过着粗糙的生活，还是细致的生活，从饮食上便可一目了然。这样想便不难理解为什么那些人可以有理想的身材。首先，他们对生活是积极的，其次，他们对饮食是认真的，再者，他们拥有极强的自制力来锻炼身体。懒人是不可能做到这些的，所以“世界上没有丑女人，只有懒女人”可以演绎成“世界上没有瘦不下来的胖子，只有懒胖子”。
就我个人而言，我的两点体会是：一，好的身材是保持来的，不是减出来的；二，少油少盐，少油似乎大家都很容易理解，但是少盐不仅对于保持身材，更是对身体健康很重要的一点。
PS：书中有些字好小，时不时想拿放大镜来看。。。