不知道心情好坏与吃的欲望是不是成正相关的关系，晚上吃了好多东西，吃了我爱吃的鳗鱼饭，鳗鱼寿司和玉子，完全狼吞虎咽，觉得那些东西丢下肚子似乎完全没有任何回响，过了好一会，神经才反应过来有点吃撑了。以为吃完之后心情能愉悦些，后来发现饱腹也只是为情绪低落提供了更多的能量而已。
这本书买来已久，当初因为貌似是科学松鼠会推荐，买来之后貌似也反复看了很多遍都没有看下去，的确，本书不讲怎么吃，不讲什么好吃，也不讲应该怎么吃，倒是讲了很多为什么吃，为什么会这样吃。我总结的是，这不是一本想象中的美食书，倒更像是一本讲生理和营养的医学类书籍，还像是一本讲食物历史演变的工具书籍。
既然是专业书籍，稍微归纳一下知识点，表达我还是好好认真学习了的。从人类为什么偏好酥脆食物原因的探究，到人脑发育是为了适应食物来源的变化，再到人类对食物选择的进化，再到各类感官系统对食物的影响，乃至于吃与情绪的关系，好像好高大上，其实很晦涩，至少在我看来是这样。人们总是愿意很浅显地去理解食物，温暖的食物总是会给你带来心灵的慰藉，但我不是这样想，我总觉得，食物的美好其实不是真的美好，而是在于你情绪的美好，再温暖美味的食物，倘若伴随着一颗落寞的心，我想吃在嘴里应该也是觉得没有温度的。。