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lydia 老饕续笔 的书评 发表时间:2015-04-05 10:04:21

每周一书《老饕续笔》

《老饕续笔》是我看过的赵先生的第二本书。前一本《旧时风物》我很是喜欢,于是就拿了这本《老饕续笔》来看,看完也觉得清新无比,果然是赵先生一贯的风格。

我是在飞机上看这本书的,从上海到纽约,14个小时的长途飞行,正好看完这本书,为我漫漫飞行之路增加了不少亮色。本来在飞机上就觉得食欲不振,看了这本书也仿佛望梅止渴一般,不觉得飞机餐有多难以下咽了。

《老饕续笔》是赵先生平日下馆子,吃东西的一些随笔,我对于介绍菜式滋味的篇幅并不感冒,喜欢的是菜品背后的故事,过去的年味,过去的时光。随着生活水平越来越高,我们仿佛可以吃到世界上最好吃的东西,然后,我们现在也仅仅是为了吃而吃,而吃背后的文化、意境却很少有人去关心了,我们只关心的是如何拍出一张漂亮的照片放在社交平台上,仅此而已。

赵先生有不少文章是写吃背后的东西的。比如曾经的文化,我们小时候常常有的年味,一家人其乐融融聚在一起,吃着菜,天南地北地聊着,笑着,菜品的味道、卖相已经不是重要的了,那种轻松的氛围却永驻人心。可现在年夜饭我们怕麻烦总喜欢到外面去吃,于是乎,再也没有那种氛围了。印象中外婆家那一直炖着菜的煤饼炉和飘着悠悠的香味也成为了记忆。赵先生还有一篇小文是讲自己做知青时候在戈壁滩上过年的故事。虽然是普通的馒头,虽然身边没有一个亲人,却吃出了最香甜的味道。吃的情绪有时和我们身处的氛围息息相关,常常有人说我们吃的不是味道而是情怀,可能当时你觉得好吃的东西,过了这个时间点就是普通平常之物了,但在那时那刻,却是美味珍馐。

当然赵先生有一些小文我并不喜欢,仿佛是带有广告性质的软文。但总体来说瑕不掩瑜,我还是很喜欢这种清淡的小文,读起来不累人,也不需要从头到尾全神贯注地读。哪天想到了,抽出来,随便看看也是极好的。

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