之前风靡一时的《舌尖上的中国》纪录片热播，于是有把总共的7集电视纪录片都看了一遍。那时的感觉就是很享受，视觉上的冲击刺激到味蕾，对事物的欲望本能地将自己看得兴奋了起来。然而，对于此类的影片，随着时间的推移，没有切身去品尝美味佳肴，是无法真正做到如何刻骨铭心的。
本书是对于哪部纪录片的文字叙述，精炼了其中的要点，感觉起来并不如影像资料那么扣人心弦，但却是一个很好的志忆标记，其终结也很到位，条理清晰，配合纪录片来读，事半功倍，很有味道。
在看着部纪录片之前，其实也看过不少关于饮食方面的节目。特别喜欢台湾一个叫做《美食大三通》的节目，09-11年度的节目差不多都有看过，相当的精彩纷呈，可行性更强的一个旅游攻略节目。其中主持人对事物的评价虽然都是清一色的赞，却真正给人很神往的期待。相比于《舌尖上的中国》里那纯粹教科书式的介绍与歌颂，《美食大三通》更加能够给人一种要去征服美食的冲动，也激发着自己不断朝那个目标努力前行。