面对食品添加剂泛滥，食品安全不太有保障的大环境，随着烤箱等设备在中国的逐步普及，很多人选择了 DIY，做面包，蛋糕等的书层出不穷，当然也少不了搭配西点的书，例如制作果酱的书《果酱女王教你做蓝带风、纯天然极品果酱》，本书是台湾网络名家的书，分享作者多年的经验。书里教你制作果酱的关键知识和配方，图文并茂的讲解制作细节和过程，如果你想要在家自己做果酱，可以买一本回家看看去。纸张印刷精良，看着书里的每一个作品都是一种享受。