封面好销魂，嘿嘿....真是一见钟情。 里面 插图多，而且漂亮，看着就止不住流口水，熬煮步骤差别都不大，只是水果分量都不一样，应该是作者多次探索积累出来的实战经验。步骤挺简单的，一看就懂，重要的是要有耐心。书里面有作者的提示，包括注意事项和一些小技巧，按照说明做了个苹果酱，超好吃呢。