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食帖是一本品牌杂志书，书中的内容均是关于食物的。《食帖07:大丈夫生于厨房》是关于男人与美食的故事。在很多的大饭店里，大厨多数是男性。都说男人在做菜方面比女人有天赋，而且男人力气大，举刀剁肉、拿勺颠锅比女人要得心应手许多，因此我们都认为男人更适合在厨房做菜。而且厨房里难免有油烟，女人若长期呆在厨房劳作，多少会影响皮肤容颜发质，所以男人才应该是生于厨房的。而且，在我们生活中，也确确实实有很多男人喜欢做菜，特别是爱吃的男人，也会想方设法调制美味的食物，以飨家人、自己、同好。
我觉得厨房里的男人是很帅的。很多男明星也都喜欢做菜。比如，黄磊、陆毅、吴镇宇等。有喜欢做菜的丈夫，他们的妻子就享福了，至少可以少受厨房油烟的困扰。这本书里也介绍了一位喜欢做菜而且会做得一手好菜的男明星——朱亚文，开篇就是介绍的他，朱亚文说他自己会把大部分时间留出来逛超市和菜市场，他觉得在那里自己是在生活。“在厨房里，掌握整个家的温度”，这个题目说得真好。家的温度是什么，不仅是厨火的温度，还有一家人簇拥着一起暖暖地吃顿饭时的温度。饭菜是有温度的，烧饭做菜的心更是有温度的。朱亚文还说“菜是一种情感交流的方式。”的确，一道菜，彼此都爱吃的菜，当一个人用心做给另一个人吃，而另一个人用心品尝的时候，就是彼此之间情感交流的典型方式。
我也喜欢吃家人做的饭菜，外面饭馆里的饭菜再香，都不及家人做的饭菜暖胃可口。一来是家里人做的饭菜食材明明白白、干干净净，放心；二来当然是因为家里人给做的饭菜是他们用心用爱烹饪的，其内涵是不大同的；三则是我们的味蕾我们的肠胃最习惯的当然是家里人做的饭菜，因为他们正是根据我们的喜好、我们的口味为我们特意制作的。
很多男人在外大大咧咧，有时候还很需要女人的照顾，但是这些在厨房里的男人，用起心来还真是花样百出。但看书里的那些照片，他们在厨房里大展身手的专注模样，看着就感觉特别帅气。还有他们烹饪出来的各式美食，搭配合理、制作精致，我们可以从中学到许多美食的制作方法，有详细的食材份量说明、制作步骤图文介绍。最重要的是这些菜品的背后，这些厨房里的男人的身上，还有故事，听着故事品尝着他们烹饪的美食，更耐人回味。