自己的小小森林_食帖08:自给自足指南书书评-查字典图书网
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街角 食帖08:自给自足指南书 的书评 发表时间:2016-05-23 14:05:07

自己的小小森林

读《食贴》相关的书,心里会莫名的被治愈。
不管是封面的文字,抑或内部的插图,简单清爽且干净。

我读的这一本是《自给自足 指南书》,一共介绍了6个自给自足的地区。吸引我眼球的是第一个描述日本京都的故事。提及日本,许多人都会将其与干净,简单,服务态度好等等之类的字眼联系在一起吧。尤其喜欢书中插图关于小森林的故事,看过这部由书改编成电影的人也一定会很欢喜。
不记得是哪天下班有看到小森林这部电影,完完全全被这个世外桃源般的生活吸引住。那里的景色,人物,料理等等,有种身临其境的感受。
冬日里壁炉下的面包,秋日里丰硕的果子,和朋友坐在阳台处喝着茶听着蝉声,从中我仿佛看到了老家的景致。

童年时光里,从来都是三三两两的伙伴穿着短衣短裤和凉拖嬉戏在田间或林中。春天在田埂上放风,看谁跑得快;夏天在橘园里抓知了,比谁抓的多;秋天在地里捡板栗,一人踩着一人拨;冬天围着堆雪人打雪仗。
我们总是乐此不疲地结伴而行,也一起期待着春夏秋冬。

长大工作,远离家乡,过上大学时就憧憬般的城市生活。
当真正让自己渐渐适应这个城市的节奏时,又陡然发现原来是这般的怀念乡村生活。
那种淳朴到骨子里的朴质,纯粹和简单,才是心之向往。
也正因为此,所以才对小森林中所描述的生活如此眷念吧。

上周我试着在家里自己和面做饼,做馒头,包饺子。
从小看着母亲亲手做这些给家人吃,忙碌一天后只有夜晚才能空出时间来做这些。
所以,灯光下母亲揉面擀皮儿而晃动的身体让我记忆犹新。直至现在,我也仍觉得只有母亲包的饺子是最好吃的。
只是可惜,我没有学会母亲的那套手艺。当我试着去做,并努力想将其做好时,最终因时间搁置太久,面团发酵过度而无法使用。那一晚无论如何都没有办法好好睡着,不甘心,第二天早起又试着揉面做馒头。这一次掐好每一个环节的时间,并按照前夜给母亲电话中沟通的建议重新试了下。虽然成果不堪入眼,但那带嚼劲的馒头让我回忆起童年的味道。
这样的感觉,真的很棒。

自给自足,愿你拥有自己的一片小小森林。

街角@2016.5.23.

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