一切只要你肯做。_花样甜——不用烤箱的76道快手甜点书评-查字典图书网
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吖土。 花样甜——不用烤箱的76道快手甜点 的书评 发表时间:2013-11-01 16:11:29

一切只要你肯做。

月初和二次元软妹同好见面,花了一天时间在一起烤蛋糕烤面包,本来想着相互督促学习碰撞出火花搞个大动静来,没想到两个射手座的人凑在一起样子是:哎呀,这个忘记放了咋办!没事没事现在放吧。全程没事没事随便来这种对话密集出现,于是结果是没有悬念的1+1=1。
接下来的大半月,隔三差五的烤蛋糕,却每次都出现幺蛾子,即便是已经做熟做开了的东西也依旧状况不断,最后一次面对一炉失败的蛋糕的时候简直身心俱疲。这时候开始反思为什么会这样,想来自己摸索着学烘焙的时间也不短,但是没什么进步,大概皆是因为太过随意,更不要说什么钻研精神了吧。
这时收到了这本《花样甜》,从前言里似乎看到了奥秘所在,也仿佛看到了过去、现在的我,那些【逼迫】着朋友吃甜品,或者是到处找人求带走(蛋糕)画面在我家也是上演过不知多次。而看到超人辞职全心投入美食行业的时候,不禁暗自佩服,她将我想过多次但是却不敢尝试的事情变成了现实。
按照超人的方子做过几次冰激凌,大多用料简单,方便操作,成品效果还不错。这本书按照时间长短将甜品细细分类:沙冰、冰激凌、布丁、蛋糕、短则5分钟,长也不过20分钟,便可以做出一道带来极大满足感的甜品。很喜欢的附录中四季的食物介绍,每样食材都有一句非常下厨房,非常雅致的概括,或许现在任何时候想吃什么都不是问题,但是想想夏天捧着沙冰沁心凉,冬天则有一碗暖呼呼的双皮奶,顺应四季的享用食物,真是有种限量版的幸福感啊。
常有人在说【哇你好厉害,看上去好复杂】或者是【我也好像做,但是没有烤箱】,这些现在都不是问题,只要你肯将自己从沙发中拎起来,走进厨房,它就能成。
一切只要你肯做。

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对“一切只要你肯做。”的回应

彤嘭嘭 2016-03-30 20:59:07

是需要搅拌机和冰淇淋机吗?

英琪尼娜 2014-02-07 13:14:01

还要热爱才行。