终于等到了这本期待以久的书，翻开之后拍手大赞，原来书的作者胖星儿就是我一直以来苦苦寻觅的烹饪良师。书带给我们的视觉享受那叫一个美，最重要的是一道道色香味俱全的佳肴用的都是家常料，而且省时不费力。难怪很多朋友在大力推荐这本《30分钟做营养晚餐》，它真可算的上是一本精典、实用的家常餐桌宝典，不限于晚餐宝典而是非常有用的餐餐宝典。
我是好吃之人，吃遍天下美食曾经是我的一大志愿。可能是因为老妈是大家子人中厨艺最好的，所以才生出我这样只好吃却不喜做的懒虫。有了独立的小家再加之女儿的一天天长大，我这个被称之为主妇的人曾经一度下决心要苦练厨艺，让我的宝贝女儿也像我一样能有好的口福。一直以来收了不少的菜谱书籍，平日里关注电视中的美食节目，也常常在网上搜索浏览那些厨房高手们的博客，再加之身边就有一个高手老妈，照理说我应该厨艺应该突飞猛进啊。可是只坚持了不长时间就打退堂鼓了。原因是老妈的做法太过普通属于吃着香但视觉效果平平的那种。而很多书上或是视频、博客里所讲的饭菜都是看上去很美，做起来很难，不但食材和配料很难找，照着做也太十分的费时间。我一直期待我能寻得一本集视觉和味觉美感于一体，既家常又美味，食材普通又做法简单，既省时又不费力而且能让全家大饱口福的厨房真经。胖星儿的《30分钟做营养晚餐》正是我一直要找的书。
让餐桌变得更加营养丰盛，让美食烹饪不再复杂，只需花费三四十分钟，便能做得荤素皆全，有凉有热还有汤的精美大餐，和家人共享围坐在一起的幸福，这是让人听起来都感到享受的事。别觉得一切不可能，别觉得自己没有那本事，胖星儿是个好老师，不但拿出了私藏秘籍，而且把流程详细的拍成了精美照片，而且步骤十分详细，还细心的添加了胖星儿的特别说明。让你想不成为厨艺大师都难。读过这样的精美而又让人垂涎三尺的书，让人会有很强烈的做饭的欲望。而最重要的是你的尝试一定不会因任何困难而止步，因为胖星儿把你想到都想到了甚至连厨房的装备都说到了，，所有的材料都简单，所有的过程都简单，如果你之前如我一样手艺不佳你就等着家人惊讶吧。书中涵盖了包括用储备的诸如速冻食品、方便面之类的烹出大餐；方便节约的一菜两吃；用一只锅做出汤、肉菜俱全的简约美餐；制作万能调味酱,更有集家常炖、干锅、煎炸、炝拌、煲汤为一体的百变基础快手菜。总之拥有这本《30分钟做营养晚餐》绝对能让你的厨艺化腐朽为神奇。
强烈推荐这本《30分钟做营养晚餐》，让每个家庭都能分享烹饪的乐趣，省时不费力烹出集视觉和味觉美感于一体的家庭营养美食！