只看到封面上的一只精致的茶具,就让我怦然心动。一直想有那么一套精致的茶具,还有那么一段悠闲的下午时光,懒洋洋地坐在竹椅上,泡一壶红茶,摆一碟点心,捧一本小说,徐徐微风从半开的落地窗飘进,漾起丝丝帘漪。还有什么能比这画面更自在悠然?
红茶品鉴这本书是品味生活这一系列我申请到的第四本,它满足了我精神上对生活的享受。光看着书中一只只精美的茶具就已是觉得优雅高贵,再搭上各种茶水呈现的温润色泽,配上文字解说,更是觉得尊贵典雅。
书中只简单介绍了红茶的历史、等级和制作流程,大多是鉴赏世界各地顶级红茶,所搭配的茶具自然也是风格各异。对有着收藏癖的我来说,纵然无法每种茶具都珍藏,但起码也能大饱眼福了!
不同的茶具配不同的红茶,就如同不同的酒杯配不同的佳酿。精心的设计和鲜亮的用色,勾勒出的精致茶具所散发的浓郁的西方贵族气息与东方特色的绿茶茶具是两种风格完全不同的艺术感受。
书中还留有三章香草茶、风味茶和调饮茶的解说,最后一章才是红茶冲泡的方法。我觉得这一章应该放在红茶制作流程之后,至少我是先把这一章看完了,才回头看的世界红茶的介绍。
我相信,
每一片茶叶都有自己的成长历程。
每一只茶杯都有它蕴涵的意义。
每一杯香茶都有一段唯美的故事。
这段悠然的下午茶时光,你收获了什么吗?