随性有时也会犯错

看第一本的时候想着把这一本也一起看完再来写评论，可是看完第二本，已失去评论的冲动。蔡澜先生的文字，用他自己常用的一个词来说，就是看多了有“饱胀感”，且找不到可以消解的方法。文字也稀松平常，是一向的随性，或许因为随性过了头有些忘乎所以，导致书中对于潮州菜与客家菜的许多做法都是错误或片面的，让我这个正宗的潮洲人又是客家媳妇的读者看了感觉很不舒服。