美食家都毒舌，这句话不知道会不会得罪一票人。
吃好吃的东西百分之百是人的本能，不然当年也不会费那个脑筋发明火吃熟食~不过这样顶多算个吃货，算不上美食家。
想成为美食家，必须首先要有敏锐的舌头和辨识好东西的品味。此为毒舌一。
另外，还要把你吃到的美味、思索的哲理和偶发的故事都写出来。此为毒舌二。
萨瓦兰是其中的佼佼者。
以下略举一些“毒舌”美食家萨瓦兰的名言：
与其他场合比，餐桌旁的时光最有趣。
告诉我你吃什么，我就能知道你是什么样的人。
国家的命运取决于人民吃什么样的饭。
宇宙因生命的存在才显得有意义，而所有生命都需要吸取营养。
牲畜吃饲料，人吃饭，可是只有聪明人才懂进餐的艺术。
人类是所有动物中唯一能够在不感到饥渴的情况下享受吃喝的快乐的物种。
厨艺需要学习，而人们本能就会把肉烤着吃。
如果一个人邀请朋友就餐，而不注意给人家准备吃的，这样的人不配拥有朋友。
与发现一颗新星相比，发现一款新菜肴对于人类的幸福更有好处。
没有奶酪的甜点就像缺一只眼的美女。
在其他条件都一样的情况下，懂得吃的艺术的人要比不懂的人至少年轻十岁。
那些轻而易举就能聚集大量财富的人几乎注定会成为美食家。
当我们吃东西时，我们能体验到一种难以描述的独特的幸福感，它是发自我们内心的感受。因此，仅仅通过“吃”便能抚平创伤、益寿延年。
松露是厨界的钻石。
男人应睿智而不虚饰，女人应妩媚而不轻浮。
暴饮暴食是美食主义的天敌；清心寡欲和烂醉如泥都是犯罪，必须从美食家中清除。
只有人类才能享受宴席之乐，才想延长它的过程。
美食主义是一门集雅典之优美、罗马之雍容、法国之精巧于一身，会聚高深的设计与高超的表演于一体，熔美食之热诚与明智之鉴别于一炉的大学问。