美食之中是曾经生活点点滴滴的回忆，每一篇都配有一幅插图，极富有趣味性，这不禁让我想起了小学语文课本里的插图。
这本书，让我走进了作者曾经生活的那个年代，了解到了曾经的中国。“红菜汤”引出中苏关系的变化以及母亲曾经的一段友情，“麦当劳”让我看到了中国20年来的巨大变迁，开封的“炒凉粉”、“双羊肠”、“烧饼”等小吃是作者对家乡食物的回忆......
食物承载着人生往事的记忆，而食物又引发出对逝去之人的思念。多年之后再吃曾经的某样东西，曾经的点点滴滴立即浮现在眼前，只是这一切已物是人非，我们终究还是不能再回到从前了。
每一种被遗弃的食物背后都隐藏着一段幽暗的往事，承载着生命最沉重的内涵。当我们过多的摄取某样食物的时候，我们最终会厌倦它的。