唯食色不可戒
读《唯爱与美食不可辜负》
文/方木鱼
把日子过成诗，不是每个人都可以做到的。但《唯爱与美食不可辜负》，说白了，就是唯食色不可戒。千百年前圣贤的言论，向来应该是不错的。
《唯爱与美食不可辜负》有不同的版本，最早是在作者山亭夜宴的叙述中，通过二十五个关于各类美食的故事，展现出的是女性对于生活、情感、人生的领悟和面对世界的勇气和执着。
蔡颖卿是台湾人她曾说，自己生平最大的志愿是为家人经营出讲究而不奢侈，精致而不浪费的生活。更加难能可贵是的，她二十余年来以此为目标努力不懈，并不遗余力地向周围人推荐。
在推荐序《美食与爱，梦想可以兼顾》里，推荐人邓美玲有一句话让我沉思：“我很年轻就成家，但三十六岁那年，我的家被一场空难毁了。让我感兴趣的是前半句。
年轻成家，到底是不是一件坏事？有人说，匈奴未灭，何以家为？有人说，先成家，后立业。记得前面刚刚看过一本书，三十岁的她说，如果时光可以让她倒回去十年，她一定要在二十岁的时候生孩子，这样，当她三十岁的时候，自己的孩子就可以十岁了。
这份见解，让我吃惊。
蔡颖卿不是个愚钝的人。她懂得如何《用细节把日子过成诗》，她知道《唯爱与美食不可辜负》，她会“用爱、工夫、真心来烹调每一份食物”，因为她知道“快乐的生活是自己动手创造的”。
书中，让我感动的，不是那些精致的食材，不是那些美味的菜肴，而是一篇小小的《厨房小记事》：小时候母亲会一样样地教导孩子“拣菜”，所以我们处理过许多青菜。从小就知道，不是每一把菜拿起来洗切之后就可以下锅。该去皮的要去皮，该掐捏的不可以切，没一种菜都有自己最好的处理方式。
在《凡事求好》一文中，作者书，寻找真我的年轻人应该明白，真我并不是寻找到的，而是创造成的。对于形成内在的人格，一个人的日常行动所据哟U盾作用，远比内省或思维更为持久。
这些微不足道的生活细节，却给了我们关于生活最初的经验。而这，也许只有在家这个场所，在父与母这个特定人物下，才能让人牢记吧。