《手做酱泡菜》这本书对于酱泡菜粉丝们来说真是诱惑无比啊，本就喜欢酱泡菜，再加上作者的精心编排与厂商的精美印刷，让每一款小菜都变得更具诱惑力。谁说清粥小菜淡无味，通过对这本书中内容的学习，清粥小菜也会变得无比可口哦。每款酱菜从选材、配料，用料用量以及特色到做法、都进行了图文分步解说同时也会对配料的作用以及制作进行了说明。不仅介绍了我们国内常见的，也介绍国外的一些酱泡菜的做法。适合各种人群学习制作哦。