作者列出了很多的历史事实、研究等，显示反对了其他提高运动量或低脂饮食的方法，又说明了控制糖类摄入与减肥的关系。文字表述上感觉比较像科学小品文，比微博上很多鸡汤文或者谣言文（例如食物相克论的那种文字）好多了。我已经尝试过了多动少吃，也确实正如文中所说，多动导致我想吃，少吃导致我不想动。
但是，从语言风格上，并不像是一个非常严谨的科学家，因为说的话确实有点极端了，和我平时看的paper的语言风格可不一样！它很明确地说，严格控制糖类的涉入（包括单一的糖和复合糖），是健康的，而且有益于减肥的。
而且，具体他所说的研究内容是不是就是和他所得出的结果相一致，我懒得考证了，毕竟实在太多了，又没有给出reference list，我不想一个个去查！
总之，内容看上去好像还有点道理，我目前没有完全相信，但是不妨碍我花上几个月的时间去尝试。