豆浆会对男性不利？益生菌酸奶有意义？竹盐能减肥？三聚氰胺到底能不能吃？这些问题，通通在这本《吃的真相》中给出了答案。
其实，只有少吃才能更健康，在针对小鼠的一系列断食实验中，一组小鼠控制饮食（少于正常摄食量30%），对照组小鼠完全不控制饮食，实验结果显示，控制饮食组比对对照组小鼠普遍长寿40%，另外一项统计，在85岁以上男性老人中肥胖者为0。
以上论题来自《科学成就健康》，书中主要针对市面上常见的脑白金（褪黑素）、螺旋藻等等保健品深入研究，给出了系统的结论，告诉大家保健品的真相。
总之，《吃的真相》+《科学成就健康》，两本书一起阅读，基本上对吃这个问题就有了系统的结论了。
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其实我是后来才知道科学松鼠会和方舟子不和的，文人相轻似乎是中国文化传统，个人认为根源在于文人的出路只有政治，政治又是排他的。不过这两本书真的值得放在一起推荐……
松鼠会和方舟子能够一起做大科普这块蛋糕才是一桩美事唉