无数鸡汤减肥文都在告诉我们：迈开腿管住嘴。也就是多运动少吃零食。而运动往往被放在第一位，实际上经科学家研究，运动再多，饮食不科学也会导致过度肥胖，而高糖食品往往是导致肥胖的罪魁祸首。赖凡宇的《燃脂力》告诉我们如何养成健康的吃法，拥有健康的身体。
一个人之所以过度肥胖，不是肉吃多了，而是摄入糖分过多。科学家如此表明，这本书也巧妙的运用科学将人分为大致三种体质，而这些体质统称为燃脂体质。
亢进型燃脂体质的人：血糖总是过低，可能瘦，但身材比例不均衡。
平衡型燃脂体质的人：血糖不高不低，身材苗条匀称。
减退型燃脂体质的人：血糖总是过高，全身浮肿，体态不佳。
作者一直要读者们注意血糖，但血糖不是高血糖患者该注意的事情吗？其实不然，想要保持身体健康，就得必须注意身体血糖。并不是吃肉吃多了就会越来越胖，在血糖增高与长胖这方面，淀粉类食物与高糖水果是导致这两方面发生的罪魁祸首。
那么该如何改变自己的燃脂体质，改变生命？让健康掌握在自己手里？
要从饮食开始。
一份菜，一份肉，淀粉不超过20/%。进食时先吃肉，再吃蔬菜，最后吃淀粉类食物。这样可以减缓淀粉里的糖分分解。血糖容易平稳，身体也很难疲惫。
还有多喝水，睡眠足。肚子饿的时候就多喝水，一般的白开水因为被重重过滤没有了里面难能可贵的矿物质，书中给我们提供了两种方法：一直接买山泉水喝，二在水壶中放些矿石或者大麦石，商店里有卖。少喝脱水饮料，比如茶、咖啡和酒。这些饮料能提神，但是也会导致身体脱水，越喝越渴，没有什么益处。
根治饮食不仅仅需要饮食方面的控制，还需要运动方面的加强。比如快慢交替运动。一分钟快跑一分钟慢跑等。
除此之外，八分饱、断食也可以为其做好燃脂的机会。只是八分饱以及跳餐等不能随便跳，要在血糖稳定的时候跳。而断食也不能太久，消耗体内太多脂肪，血糖也会快速升高，产生大量的饥饿感，最后反而欲速则不达。
还有非常重要的一点是，去除情绪性饮食。也就是说不要因为心情不好或者太好而去大吃大喝。这样过度的暴饮暴食，不仅血糖会升高，因为心情方面的辅助作用，也会拖累肝脏。
后面还有关于素食者的饮食建议，甚至有关于素食者的菜谱，时间有限，我就不一一赘述了。
全书的可信度还是比较高的，但是一一执行困难度比较大，所以我只执行了少吃淀粉多吃肉与蔬菜，还有就是多喝水这些事。另外我以前吃素，现在不吃了。而书中的这些素菜虽然卖相很好，但原材料根本不好找。然后我看了作者简介才明白这本在台湾畅销的书为嘛在有的地方不怎么火。但是这本书还是值得给好评的，作者的态度比较好，读者反映也行。里面有些可执行的我会坚持下去的。
封面也挺好看的。
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