3月初，公司搬迁新地址，因为匆忙，装修不到位，眼所及地方还是一片原始颜色。后来在家工作，月半前几天回到快速装修完毕的公司，到处散发着甲醛的味道，人心惶惶。都带着3M防甲醛面罩上班，导致每次进入公司的时候，感觉冲上前线的FEEL。今天，公司召开庆贺公司乔迁之会，一番激昂的演说后，人事部门主管说：“民以食为天，为了庆贺公司的乔迁之喜，组织集体聚餐。”于是，借由一场无形的糖果炸弹想安抚大家对装修后的空气怀疑态度。以为吃顿饭就能化这场无形战斗于硝烟中。
其实，这种吃真的有用吗？还不如通过看左老师这本书来的简单营养快乐些。吃的东西有些入肚会后悔，有些会怀念。如何吃？吃的正确与否？书中给了非常详细的图文并茂。浅显易懂，甚至可以说非常居家化。任何时候任何时刻躺在椅子上，随手一翻，你都可以很快乐读下去。
本书分3大章。
第一章主要是左老师给我们揭秘身体营养素明星。有钙、铁、碘、维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E、血糖生成指数、蛋白质、嘌呤、胆固醇、膳食纤维等的功效和如何吃？
第二章主要是左老师对我们的食材营养功效做了一个全面的解析。幽默风趣的向我们娓娓道来稻米、糯米、小麦、玉米、薯类、豆类、豆腐、豆芽、绿叶菜、白菜、蒜、韭、葱、辣椒、茄果、根菜和茎菜、菌菇、水果、肉类、水产等。
第三章主要是左老师针对特定的病，建议相对症的食疗。其中包括高血压、高脂血症、糖尿病、脂肪肝、干燥综合征、慢性腹泻、慢性便秘、失眠、冠心病、慢性肾炎、慢性支气管炎、癌症。浅显易懂的解释了该病的征兆和调养原则以及很细心针对每个病况推荐了2~3个食疗方法（这些方法都很容易家常做到）。所以看完这本书，真的挺感恩左老师的。
从中我知道了：
1.当你早餐时间特别敷衍解决时，你有一个更加靠谱营养的早餐食谱：牛奶冲一杯燕麦+2片面包或1个鸡蛋+1根小黄瓜或1个番茄。营养丰富且能量也足够，最主要的是非常方便。
2.市场上销售的全麦面包，如果成分表上出现的是“小麦粉+麦麸+胚芽粉”的组合，其实所含的营养素和粗粮没很大区别，但是淀粉的类型却不大相同。吃进去以后，淀粉很快会被消化，人体血糖也会很快升高，起不到控制血糖的作用。
3.吃橙子前后1个小时内不要喝牛奶，也不要将橘子和牛奶一同榨汁，因为牛奶中的蛋白质遇到橙子里的果酸会影响消化吸收。吃完橙子应该及时刷牙漱口，以免对口腔和牙齿造成损害。
希望我现在还不太迟，以后一定吃完橙子刷牙漱口！！！