一个小时，翻完了《这样吃最健康》。
这本书先强调了一下饮食的重要。然后开始摆自己的观点：1.素食好，因为动物死的时候带着怨恨，含毒素。2.碱性食物好，不要吃酸性食物，因为身体系统成碱性。3.要吃粗粮、生食，因为更自然和原始。中间穿插了一些极端的例子，比如癌症患者在素食后痊愈之类，说服力一般，增强故事性。捎带说了一下消化系统的处理食物的先后和难易问题。
虽然买之前简单翻阅了一下，当时觉得某些观点很新颖，期待有更多内容，于是买回家。粗略翻完发现，所谓的新颖内容早都明明白白摆出来了，别无其它，略有失望。不过还好，不是一本从各种网站上下载的文集，我就满足了。