内容比较多,不单单是讲星巴克为什么要买大杯。但我就读了有关星巴克的部分,因为比较好奇,对这个标题,看书后得到的结果是确实比较划算,因为作为消费者,如果单以一款摩卡为例,以当时价格300日元240ml来算(s杯)来算,400日元就可以拿到480ml(g杯),但其实商家也是赚的,因为店铺租金、店员薪水的成本随着杯子的增大并没有变化,而仅仅是增加了一点咖啡豆和巧克力粉,成本非常低,而消费者特别是OL,也尤其喜欢大杯
当时增加240ml的量,仅仅是消费者多出100日元,而那些材料成本,只用20日元,也就是商家还是可以从中牟取80日元的利润,其实双赢的拉