内容总结_在星巴克要买大杯咖啡!书评-查字典图书网
查字典图书网
当前位置: 查字典 > 图书网 > 经济学 > 在星巴克要买大杯咖啡! > 内容总结
落尾烟火131 在星巴克要买大杯咖啡! 的书评 发表时间:2016-08-04 23:08:54

内容总结

个人推荐指数四星。一本关于生活中经济的书籍,作者是一位日本人,学的是经济学专业。
看完本书要知道的三个概念。
1交易成本,完成交易过程中顾客所要付出的时间与精力。
2规模经济效应,大规模提货商能够通过巨大的出货量拿到与同行相比极低的原产品,比如典型的小米手机。
3信息成本,顾客获取信息的成本。

本书不仅只写了要在星巴克买大杯的咖啡,还涉及到超市,便利店,自动售卖机的工作模式,电视机数码相机为什么越来越便宜。还有日本所特有的繁荣的百元店和版权保护良好的数码影碟行业。总结起来就是一句话。对于提供商品和服务的企业来说 ,基本上都是通过降低消费者的交易成本来进行竞争的 ,从而尽可能多地吸引顾客来获取利润 。

星巴克一杯240ml的咖啡240日元,一杯480ml380日元。为什么星巴克会这么定价?
看似咖啡豆,牛奶的原料增加了两倍,而两倍容量的咖啡的价格不是变成两倍,而是仅仅增加了一百日元,
原因是在咖啡店里除了咖啡之外还有其他许多的成本,咖啡元材料的成本才只占到百分之二三十,其他的成本包括房租,店员冲咖啡所需要的时间,店员服务,打扫所花的时间,一次冲480ml也就比240ml多几十秒而已,但在打扫和服务上节省了店员的时间和精力。这样不仅顾客买大杯能买到更实惠的产品,咖啡店也能获取更高的利润,打造双赢的局面。
在百元店行业,主要通过生产,物流,销售三个方面来降低成本。1向有库存风险的滞销物品下购买订单,2订单量巨大,3概不退货,4不使用全职员工,聘用兼职员工。

作为一名商家所要学会的是根据客户的不同的需求,将客户分为几类,然后再考虑定价的策略。典型的就是有钱的就高价卖给他,没钱的就低价卖给他。如最近出的哈利波特书,就是最新出豪华版,过一段时间后才出平装版。

最后作者在书中提出了四个能力。也许对自我评估有用。
①清楚地知道自己能做什么 (不能做什么 ) ,能够做好自己力所能及的工作 (具有一定的责任感 )
②能够想到对方的需求 (能够应对各种各样的情况 )
③具有一定的解释说明能力 ,有热情 、有诚意
④小心谨慎 ,对于重要的部分会不厌其烦地向他人确认

展开全文


推荐文章

猜你喜欢

附近的人在看

推荐阅读

拓展阅读