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朱小小凡 零售的哲学:7-Eleven便利店创始人自述 的书评 发表时间:2015-09-18 20:09:05

从打破常识的思维开始

关于日本的服务业我们一概的影响就是以为顾客考虑周到著称,而在一个都在以顾客为上帝的社会怎样凸显自己。更需要的使我们打破常识。
     在上世纪70年代,日本当时流行的是以百货大楼为标志的综合性商厦,而当时的小的超市(还没有便利店一词)已濒临倒闭。而铃木在去美国是发现的7-11并没有是更别人一样参观过后就走了,而是看见了它的发展过程从单一卖牛奶到顾客建议一起售卖其他的物品而发展到物品齐全的便利店的过程。这也是便利店最初的理解,方便了大家的生活。
    考虑现在社会的实情是在做决定的重要一步,在当时社会的发展趋势,大家庭集中大批量采购的时代正在消失,越来越多的三口之家,双职工的模式使得人们并没有多余时间特意去远的地方采购,而是希望在附近就能买全所需物品。这就是便利店的模型。这也是在当时流行大规模的打破常识。大家都去的赚钱行业,等到你去的时候就不是赚钱的时机了。
      密集型选址战略,可以说是又一违背行业规律的决策,但是考虑到做行业的准则,便利。及配送及时全面,密集型不仅在一定区域内让顾客更加熟悉了品牌也是方便集中的物流配送。
      关于门店运营,各种企业一直强调的就是全员统一思想,但是做到得有多少,做到的都是成功了。通过反复的强调重复使得门店的店长的统一认识,公司看中的是什么,在什么方面是绝对不能跨线。另外关于经营政策的改变,这点在中国讲究面子的社会好像也是比较难做到,市场是随时变化,而领导的决策是否能紧跟潮流是决定性因素。而在中国领导则是担心的他的决策权威。
   在运营及决策上面打造的“有7-11真好”这一理念以深入到顾客的思维,其实这也是品牌得到有效的推广,使得大家认同了7-11的核心信仰。而其打破常识的做法就是常年无休,7+24制度使得人们在任何时候都不会有买不到的心理,也是有助于顾客的习惯性潜意识。
     同样在其他便利店效仿的时候,又是通过什么方法没有被历史潮流所掩埋。最大的竞争对手是盯住自己,挖掘自身的潜力和不足,把事情做到极致,把在当时不可能实现的集中配送得到实现。这对于配送系统按温度的模式也是一个创新的环节。这也是企业不断进步的一点,当你觉得想解决某件事情的时候,相关的信息则会自然的出现,当然这也是潜意识解决问题的思维所决定。
     大多数人反对的事业往往能获得成功。这恰恰也是打破常识的关键性一步,在社会的大潮中你的逆行势必遭到别人的反对和无视,但是你在做的某一决定深入思考的时候就一定要执行到底。这也是在某一事业在大家都赞同的时候必然会面临更大的竞争后变得平庸。越是看似赚钱的行业越容易饱和。其实人何尝不是越是追随潮流你所面临的挑战越大。
      而在坚持时间时你所坚持的提供便利就是在站在消费者的角度更多的解决问题,提供便利。长远的眼光在建立atm和wifi事件上得到体现,也是对风险及收益的充分预测。从不偏离便利店这一初心。只要信念坚定,就不会有错误的判断。
     关于心理学,看过最近的书越来越认识到心理学常识的重要性,社会上的初科研外任何都会涉及到与人打交道。心理学让你更容易的做出和别人期待一直的决定,让你更容易的收到认同。顾客并不是完全朝钱看齐的,心理上的接受同样重要,在先进年轻人更重视的心理的不委屈,更加的是人性化的考虑。
     越是美味的东西越容易腻,这也是回归初心,坚持初心的原因。妈妈做的饭永远不会厌倦,包含的情感也是心理的需求。也是满足顾客的需求。而不断的改进工艺则是企业保持竞争力的手段,严苛的口味要求,也是对自己品牌的延续。而在市场整体不景气时候打破常识不是从价格上跟随降价潮流,而是研发更精致的食品来吸引消费者,这也是心理上的战略。
    而跟随社会的发展则是企业存货的必备,只是看你的执行力和反应力是否迅速。不管是网络信息化,还是不同地域的习俗而改变经营习惯,都是一个大的企业所应该具备的。
      其实打破常识,在你遇到瓶颈时候不放逆向思维,往往有不错的结果,而你能否在社会的异样中坚持前行则是你最大的挑战。不光是心理还是行动。

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