摘注_零售的哲学:7-Eleven便利店创始人自述书评-查字典图书网
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醒在梦里 零售的哲学:7-Eleven便利店创始人自述 的书评 发表时间:2015-05-07 15:05:23

摘注

第一章
作者做出的挑战常规的事情
将711从美国引入日本;店铺以面为主,从整体上实现配送和品牌的优化;配送上:从批量配送到小额配送,从品牌各自配送到同类商品共同配送;
细节:商品成列使销售额增长;

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对“摘注”的回应

醒在梦里 2015-05-07 18:20:30

第四章
1、不能给消费者带来价值感的产品无法在市场上占有一席之地;
2、如何把美味进行具象:食品素材、原料、调料的浓淡等进行数字化;
3、NDF:专门为711专卖店生产,在原料的购买以及品质的监控上实行统一的标准;

醒在梦里 2015-05-07 17:35:21

第三章
1、人的内心变化无常,一旦内心被过分满足就会失去兴趣。
2、经营思考法则之一:判断一项事业是否具有可行性,更应该从消费者的立场出发,从需求出发;
3、人这种生物只要享受一次便利,就又会进一步的期待;
4、每个成员对“项目实现价值”的认知程度是决定成败的关键。
5、开拓新事物关键要具备认清核心重点的能力;

醒在梦里 2015-05-07 16:23:09

第二章
1、单品管理:掌握每个单品的销售动向,建设假设并且以真实数据验证;
2、根据顾客的需求进行改变;所有的问题都要从用户需求的层面来解决,拒绝主观臆测;
3、将自己置身于信息之中,并且可以对这些信息进行整理,根据这些信息和趋势,预测未来;