前一阶段，很多人在微博上创造了海底捞体，不管内容是什么，结论终究是“地球上还有谁能阻止海底捞”。这些段子让海底捞愈发的红火起来 - 即使这个城市没有海底捞，很多人也对这个名字耳熟能详。同时，微博上也有很多人推荐《海底捞，你学不会》这本书。关于国内企业管理方面的书一直读的比较少，原因有二。一是国内很少有思想和文笔都不错的商业书籍作家（吴晓波算一个），二是这些书大部分都是那些企业出钱出的，没有内容。前几天有机会读了一下《海》这本书，感觉写得还不错。书里不光写了海底捞的过去和现在的成绩，也写了未来的隐患，更写了很多可能现在还无法下结论的很多海底捞的做法。我觉得这在国内已经很难能可贵了。
读这本书的过程中，让我想起了和自己有关的几个事情。
前几天去一个饭店吃饭，提前一天顶位置的时候特意问了一下，饭店是否提供停车位，答有一个地下停车场，10块钱一次，饭店和个人各承担一半。第二天我就开车去了，果然在饭店边上看见一个地下停车场的入口，不过停车场的保安吃饭去了，进不去。大楼的保安让我听到楼边的一个露天停车场去。我停了进去，5块钱。结果吃晚饭的时候，服务生说这个停车场的发票不能报销，因为不是他们指定的。而其我一开始看见的那个大楼旁的地下停车场也不是他们制定的地下停车场。我表示，你们既没有保安在门口指挥，有没有路牌指示，我第一次来我怎么会知道。最后，虽然他们还是给我报销了，但是我并不觉得有什么满意的感觉 - 应为我认为那是我应得的。如果我在海底捞，他们的服务员会怎么办？
我以前也管过生产，应该说车间生产线员工的背景和海底捞的员工差不多，普遍知识水平比较低，对现代化企业的要求基本没有理解。当时我的管理原则也基本属于尽可能细化纪律要求，然后监督他们的执行。如果是在海底捞，会怎么样？
海底捞其实是在解决所有的企业都希望解决的一个问题：如何发挥所有员工的主观能动性？如何把每个员工的潜能发挥出来？如何把企业的大目标和每个员工的小目标都匹配起来？
海底捞做了很多out-of-box的尝试，很多做法和大家普遍的人只是一样的，到目前为止，看上去海底捞还是很成功的。但是，海底捞的这些做法可以集成多久？可以在多大的范围内被复制？目前没有人能知道。海底捞前面所提炼出来的best practice会永远适用吗？会在任何场合都适用吗？这些问题也在书里被提出。