对于我们上班族来说，在厨房做饭，做家务是非常头疼的事了。首先要考虑吃什么饭，决定买什么菜，还要做准备工作，然后是炒菜煮饭，饭后要收拾，做扫除。对于这些很多人每天都是发愁，也不能总是叫外卖吧，还是自己在厨房做的饭菜比较放心而且可口。
食色性也！我们的老祖宗把食摆在第一位的，吃如果只是为了填饱肚子，那是一件再简单不过的事。但是，要吃出味道、吃出花样、吃出文化来，那真是一件很不简单的事。这也是一件枯燥而烦琐的事情，因为在一天里若烧两次菜，就得清理两次厨房。
吃的文化是源远流长的，也是堪引为自豪的事。 一个高明的烹调师，总能炒出青翠欲滴的青菜，熬出香浓可口的羹汤，烧出的佳肴美味诱人，生菜鲜肉到了他们手里，就会变成了魔术师的神奇的魔术棒，出来的是一盘盘色香味大全的开胃菜品。懂得厨房的艺术的人，才是真正的懂生活的人。