每当有人问起我是学什么专业的，我都会觉得费劲。
因为，接下来我就会面临着一长串的解释。
因为，我现在从事的工作和所学专业，差距太大了。
一般会从我国的应试教育谈起，解释为什么在那个高考年代，能考上大学就不错了，还谈啥个人爱好。
就连文理分科，都是一个虚荣的选择：理科念不好，才去读文科嘛。
我学的理科，大学的专业是食品工程。
“呀，这怎么会？”听到的人多是这样的第一反应。
于是我又得开始解释了：其实呀，我大学，就根本没怎么学，完全去发展个人爱好了。
这有意思么？
大学毕业后分配到一个乳品厂。
我在那里短短的工作了不到三个月就逃跑了。回忆起来，我一直在躲着生产科长。因为，我怕他问我关于技术方面的问题。
我是真的一点都不懂。
我是怎么混毕业的呢？
因为我是学校的文艺骨干。
大一补考两门之后，系里可能觉得一个为集体争得荣誉的年轻人脸上却成天的忧心忡忡有损形象，
我就再也没补考过了。
我是不想学好食品工程么？
如果《吃的真相》是入学时的教材，可能我后面即使没有从事其专业，但也会骄傲一些。
如果我们的教育不把专业板结得像个死人，我们今天活得可能更有人味一点。
抱怨教育似乎显得无能。
不过今天我不仅要抱怨，还要极端的攻击它。
老子经过辛辛苦苦的几十年生活，今天感受到人生的一点点乐趣，跟学校教育完全无关。
我也是学食品的，在广外打表演赛的时候曾经有个小学妹问过更搞笑的问题，食品是喂猪养鸡的吧。极其无语，我说大姐，动物吃的叫饲料，人吃的才叫食品好吧。
不过现在猫食狗食也叫食品，却也只能无语。
食品国内的产业状况来说，学技术基本没有出路，因为高端技术中国没有，全部是进口。国内的食品企业过去这十多年基本也被外资并购的七七八八了。
食品技术的最好出路是海关和卫生检疫部门。
其他就只能往管理和销售赚了。或者有钱自己做个食品企业。
我是十多年前食品专业毕业，大致出路就是这样的。当然基本会有三分之一到一半的人会转行。
2009-12-22 19:33:55 读易洞 你是垃圾教育下产生的精英，向你致敬。
亏你还是开书店，起码的逻辑都欠缺。人是主动去学习，只有废物才是等别人教。或者你废物的只能开书店了，还能装文青。不要把什么失败的借口都推给社会。只有废物一辈子找不完的借口。
哈哈，“今天感受到人生的一点点乐趣，跟学校教育完全无关”！
其实也还是有有关的，如果不是这样的教育体制，哪会有那么多时间让我虚度光阴的？——心安理得的虚度光阴，大学以后哪能再享受啊！
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