翻开这本《咖啡咖啡处处开》，仿佛一股咖啡的香气扑面而来。我喜好喝咖啡，一天工作之余，轻松自在地沏上一杯香醇可口的咖啡，慢慢品味着，在舒伯特奏鸣曲的伴奏下，会觉得非常快乐惬意。 咖啡能为我们的生活带来无限的快乐，咖啡本身也是一门艺术，就像这本书的前言说的那样，咖啡是一种信仰。如果我们约一两知己，或是自己到咖啡馆里点上一杯咖啡，浪漫的气氛则让你如同到了欧洲，巴黎的小街上的咖啡馆，咖啡确实是一份洋派的休闲。咖啡是要趁热喝的，应该像品尝美酒，香茶一样，细细品味，静品咖啡，是最优雅的生活方式。 悠闲的下午，坐在街角的咖啡店里品尝咖啡，感觉惬意。咖啡的味道是苦涩的，而苦涩的味道中却带有一种浓郁的清香，只有慢慢回味才可以体会。 其实，咖啡并不全是苦的，你会发现，它淡淡的苦涩中夹带蜇一缕芳香，加太多的糖，反而破坏个原有的味道。生活亦是如此，只有细细品味，才知道咖啡真实的味道，生活就像一杯什么也没有加的咖啡，淡淡的，苦苦的，只要细细品味，才会发现其中的香甜。 在阳光充足的假日里，拉开窗户，任凭微风将窗纱轻轻舞动。打开电脑，点击一首轻音乐，冲上一杯咖啡，一个人静坐于家子，啜一口不加糖的苦咖啡，苦的令舌头发麻，慢慢品味，咀嚼，香浓的味道一点点蔓延开来。舒缓的乐曲，阳光的律动，和着咖啡的芳香，将身心淘洗的宁静而清澈。在浓香的咖啡里，这样的午后，注定人的思绪最易飞扬，情感的碎片最易归集，飘洒着过往时光里的淡淡花香。 不知从哪里看到了这样一句话：一杯咖啡可以品出人生百味；一杯咖啡可以喝出现代人的节奏和情感。此话是不是很富有哲理呀。其实生活就像一杯苦咖啡，没有华丽的外表，它只是有种种困难和挫折时，会让你觉得生活暗淡无光，不过单单拥有甜，一定也会索然无味。只要你耐心去体验，你就能品味出它别样的意蕴，那样，生活才会变得更加丰富多彩。 人生就是这样：先苦后甜。真正喜欢喝咖啡人，是喜欢苦的。苦是一种耐人寻味的味道。轻轻的啜一口，苦涩的味道弥漫在唇齿与咽喉间，闭上眼睛，慢慢品味甘苦后的丝丝香甜。 天涯何处无芳草，咖啡咖啡处处开。 本书的作者是英国的杰里米，托茨，和史蒂文，马卡东尼亚，两人都是英国咖啡界的领军人物，在上世纪九十年代就创立了英国精品咖啡馆，对咖啡已经到了痴迷的程度，写下了咖啡的大千世界，推广咖啡知识，从烘焙、研磨到冲泡过程保持的工匠精神。 这本书中的图片多，页面设计新颖，内文一目了然，给人耳目一新的感觉。书中从种植咖啡的历史开始讲起，寻找咖啡的优良品质、到烘焙、冲泡。并且，探讨咖啡的文化，资料详实，面面俱到，是喜欢咖啡的人不能错过的好书。 爱上了咖啡那独特的香气，追求个性的你，可以来一杯纯品咖啡；追求时尚的你，可以来一杯花式咖啡。品味咖啡，今天你就是主角。 让我们读着这本精美的咖啡书，进入这浓香的咖啡世界里。